Rollitos de pollo con pesto, una cena fácil y saludable que se prepara con solo 3 ingredientes
Esta sencilla receta nos permitirá salirnos de los clásicos y darle una nueva vida a una sencilla pechuga de pollo
Receta de ensalada alemana o Kartoffelsalat, un plato fresco y sabroso a base de patata y encurtidos
Aunque no existe una receta única de este plato, todas las versiones coinciden en la patata como ingrediente principal
José Andrés nos enseña su receta para hacer ‘la mejor tortilla de la historia’: lista en solo 40 segundos y usando mayonesa
En una reciente aparición en el popular podcast The Joe Rogan Experience, el reconocido chef y activista compartió una receta que ha capturado la atención de muchos por su originalidad, su simplicidad y su rapidez
‘Cloud bread’ o pan de nube, una receta sin harina, con solo tres ingredientes, esponjosa y muy ligera
Esta sencilla preparación es perfecta para quienes buscan una alternativa sin gluten y baja en carbohidratos a la clásica barra común
Día Mundial de la Hamburguesa: cuatro recetas deliciosas para preparar en casa
Desde una versión tradicional hasta alternativas aptas para veganos y celíacos, estos platos demuestran que la creatividad en la cocina no tiene límites. Las claves para disfrutar de un clásico de la gastronomía global
Receta de chicharrones de Chiclana, la alternativa típica gaditana a los torreznos
Caracterizados por su color dorado y su textura crujiente, los chicharrones de esta ciudad se distinguen por su sabor adobado, procedente del orégano, el pimentón y los ajos con los que el cerdo se cocina
Cómo hacer helado de fresas sin azúcar, el postre ligero ideal para los meses de verano
Este postre casero nos permite disfrutar del sabor y la textura del helado de fresa clásico en su formato más ligero y saludable
Caracoles en salsa de tomate, una receta tradicional llena de sabor
Los caracoles son uno de los manjares más exquisitos de la dieta mediterránea, un ingrediente que se prepara en gran parte de la península con recetas populares como esta
Cómo hacer cebolla encurtida en casa, el ingrediente que le da un plus de sabor a tus recetas y que cuida tu microbiota
Para conseguir el sabor ácido ideal, las cebollas encurtidas se conservan en vinagre, a lo que podemos sumar otros matices añadiendo hierbas aromáticas o un trozo de guindilla
De Guatemala a Chile, cómo piensan los chefs que marcan la escena culinaria de América Latina
Cocineros laureados de la región conversaron con Infobae sobre sus enfoques a la hora de diseñar recetas. De qué manera se inspiran en el entorno con el uso de ingredientes autóctonos y técnicas ancestrales
