De Calingasta al mundo: la quinua argentina pisa fuerte
En San Juan, el INTA puso en marcha una planta que desaponifica quinua y abre nuevas puertas para la producción, la industria y el consumo nacional
Día Nacional de los Granos Andinos: estos son los superalimentos peruanos que deberías incluir en tu dieta
Cada 30 de junio se reconoce el valor de estos alimentos, que no solo nutren sino también impulsan la economía rural y refuerzan la identidad cultural del país
Día de los Granos Andinos: estos son los países que buscan ‘quitarle’ el cultivo de quinua al Perú
Los envíos de quinua y otros granos alcanzaron US$ 52,5 millones entre enero y abril, impulsando la economía de miles de familias y consolidando a Estados Unidos como principal destino de estos productos. Sin embargo, no estamos solos
Agroexportaciones superan US$3.700 millones en los primeros cuatro meses del 2025: ¿Quién exportó más, la costa, la sierra o la selva?
El país lidera el ranking mundial en exportaciones de uvas, espárragos y quinua, según el MEF, consolidándose como un actor clave en el comercio agroalimentario internacional
Perú es el rey de la quinua en el mundo: así desplazó a Bolivia y hoy su exportación llega a los USD 140 millones
El cambio en la industria tuvo su inicio en 2014. Actualmente, de acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), las exportaciones de quinua de Perú llegan a los USD 140 millones
El pan de los programas sociales se prepará con quinua y granos andinos: panaderías comerciales quedaron al margen, ¿Por qué?
Pan con granos andinos para los hijos del Perú. La nueva ley inserta la fórmula de alto valor nutricional en el pan destinado a las compras del Estado, promoviendo la seguridad alimentaria y apoyando a los pequeños agricultores, según MIDAGRI
Este superalimento peruano que los incas consideraban sagrado tiene los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no produce
Cada uno de estos aminoácidos desempeña un papel específico en la salud humana, y obtenerlos todos de una sola fuente alimentaria, como este superalimento peruano, es un beneficio altamente valorado a nivel nutricional
Estos son los dos superalimentos peruanos que debes comer durante el embarazo para mejorar el desarrollo de tu bebé
Las mujeres embarazadas en Perú tienen la ventaja de contar con dos superalimentos tradicionales de la región andina que pueden marcar una diferencia significativa en el desarrollo fetal
Magnesio: 4 superalimentos peruanos ricos en este mineral que mejora la salud física y mental
En Perú, existe una gran variedad de alimentos autóctonos que son fuentes naturales de magnesio y otros nutrientes esenciales que contribuyen a una alimentación equilibrada y saludable
Productos peruanos llegarán a Europa sin controles en 2025, pero persisten altos niveles de pesticidas en el mercado local
Mientras la quinua y otros frutos peruanos ganan reconocimiento internacional, estudios revelan que los peruanos consumen alimentos contaminados con pesticidas prohibidos en otros continentes
