El centenario queso vallisoletano que comerá la Casa Real este 2026: elegido por una cofradía quesera que tiene su propio ‘Papa’
El Monasterio de Santa María de Palazuelos reunía la semana pasada a los principales referentes del sector en España en una Ceremonia en el que se eligió el queso que se enviará a la Casa Real en 2026
Vinos & Quesos: claves para lograr el mejor maridaje
Cuáles son las combinaciones exitosas de estos manjares gourmet tan difundidos y apreciados en el mundo, que proponen diversas experiencias entretenidas en la mesa para compartir en familia o con amigos
Agromercado realizará segunda edición del concurso nacional de tablas de quesos “Quesarte” en Lima
El certamen reunirá a productores y emprendedores de diversas regiones del país, quienes elaborarán propuestas gastronómicas con quesos artesanales
La multinacional canadiense dueña de La Paulina se desprendió del 80% de su negocio lácteo en la Argentina
Pasó a manos de una empresa peruana. La filial local representaba el 7% de la facturación global de Saputo. La venta, sin embargo, se enmarca en una redefinición de su presencia internacional y busca mejorar su “flexibilidad financiera”
Receta de queso frito con tomate, el plato tradicional de los pueblos murcianos perfecto para los días fríos
Esta elaboración suele hacerse con queso artesanal de cabra murciano-gaditana, un producto protegido de la zona del Altiplano
Qué quesos recomiendan los expertos para cuidar la salud
Las alternativas frescas y naturales no solo suman sabor, también pueden ayudarte a fortalecer huesos y músculos sin descuidar el bienestar general
Los 5 quesos que más tienen calorías y cómo puedes sustituirlos
Este alimento es delicioso, pero altamente calórico
España, fuera del top 3 de productores de queso de Europa: nuestra tradición no puede competir con la industria del camembert o el parmesano
Con 538.000 toneladas en 2024, el país queda lejos de las grandes potencias lácteas
Un famoso queso italiano ‘firma’ con la prestigiosa agencia de talentos UTA para aparecer en cine y televisión: “Nos permite conectar con nuevas audiencias”
El Consorcio del Parmigiano Reggiano ha anunciado una alianza con la United Talent Agency, una de las empresas de representación de actores más importantes del mundo, para que su producto aparezca en películas, series y otras producciones
Uno de los mejores quesos del mundo se hace en Palencia, se vende en supermercados de toda España y vale menos de 4 euros
El Cerrato Umami es un queso de mezcla de leche pasteurizada de oveja y de vaca, curado durante más de 105 días para obtener un sabor intenso y 100% umami
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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Katia Condos y su fuerte reacción al ser consultada sobre su separación de Federico Salazar: “Todo está en el comunicado”
La actriz protagonizó un tenso momento ante la prensa tras ser interrogada por los motivos de su separación. La pareja anunció recientemente el fin de su relación tras 30 años juntos.
Abogado hizo advertencias sobre funcionarios que filtren fotos de personas capturadas: “Se privan de su libertad, no de su dignidad”
El profesional en Derecho Iván Cancino aseguró que deberían adelantarse investigaciones disciplinarias por este tipo de acciones
Katia Condos y Federico Salazar anuncian su separación tras 30 años de relación: “Es un momento sensible”
La actriz y el periodista comunicaron oficialmente el fin de su matrimonio. La pareja pidió comprensión y privacidad para afrontar este momento junto a sus hijos.
