Cuáles son los frutos secos con más proteínas y nutrientes para sumar al consumo diario
Algunos alimentos de origen vegetal destacan por su aporte de compuestos esenciales para el organismo en la alimentación cotidiana. Verywell Health señala cuáles concentran los valores más altos
Lentejas, arvejas y frijoles: cuáles son los beneficios para el organismo de estos superalimentos
Expertos y las Guías Alimentarias 2025 de Estados Unidos destacan su valor nutricional. Cómo sumarlos a la dieta diaria de manera sencilla, según especialistas consultados por National Geographic
Estas son las semillas que deberías incluir en tu dieta por sus beneficios para la salud
Incorporarlas puede fortalecer el corazón, mejorar la digestión, proteger las articulaciones y hasta favorecer el sueño
Por qué se debería consumir más proteínas de origen vegetal, según la ciencia
Algunas investigaciones indicaron que quienes obtienen más proteínas de estas fuentes, presentan menor incidencia de enfermedades crónicas y mejor estado de salud. Expertos señalaron en The Washington Post que no hay necesidad de eliminar completamente la carne de la dieta
Omnívoro ético: la tendencia que redefine la alimentación sostenible
Cada vez más personas adquieren hábitos responsables sin eliminar por completo los productos animales. Según Healthline, esta acción redefine la sostenibilidad alimentaria para quienes buscan equilibrio entre salud, ética y medio ambiente
¿Lentejas con o sin arroz? El error común que evita que aproveches su hierro y el resto de nutrientes
Descubre cómo la combinación de lentejas con arroz o patata potencia la absorción de hierro y mejora su perfil nutricional, optimizando el aporte proteico y energético en tu dieta
Imprimieron rabas en 3D que son comestibles y aportan hasta un 5% más de proteína que las de calamar real
Un equipo académico consiguió con éxito replicar el plato marino. Mejoró una primera versión en cuanto a nutrientes y consistencia, lo que demostró el poder de la impresión tridimensional en innovaciones culinarias
Cómo aumentar las proteínas en la dieta sin sacrificar a los demás nutrientes: 5 alimentos aconsejados
Un experto mundial en genética alimentaria compartió soluciones realistas para una nutrición equilibrada. Sugirió opciones fáciles de integrar en la dieta y que aportan beneficios
Carne falsa vs. carne real, ¿es realmente más saludable elegir opciones vegetales?
Aunque las carnes vegetales parecen ofrecer una alternativa saludable, los estudios sugieren que sus beneficios no son tan claros, informa The New York Times
Más legumbres y menos carne: qué indican las nuevas directrices dietéticas en EE.UU.
El Departamento de Agricultura de ese país promueve las lentejas, las arvejas y los frijoles o porotos para incorporar más proteínas de origen vegetal y así prevenir enfermedades y beneficiar la salud
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Fragilidad de los materiales, escasez de metales valiosos y desafíos tecnológicos complican la extracción fuera de la Tierra. Científicos de España y la NASA advirtieron que se requerirán innovaciones y la colaboración internacional para convertir este potencial en una fuente real de recursos
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Un simple abrazo entre la actriz y la mascota familiar bastó para que las redes explotaran en teorías y debates sobre la intención detrás de la publicación del futbolista
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Manchester City venció 2-1 al Real Madrid en el duelo más atractivo de la fecha 6 de la Champions League: todos los goles
Los Ciudadanos dieron vuelta el trámite y le ganaron al Merengue en el partido destacado del día. El Benfica de Otamendi se impuso al Napoli y el Arsenal sigue a paso firme
