Gonzalo Bernardos, economista, explica por qué está tan cara la cesta de la compra: “Los hogares sustituyeron los alimentos frescos por los elaborados”
Problemas como la inflación, el incremento del consumo en algunos productos y las enfermedades animales han contribuido a la escalada de precios

Patatas, huevos y naranjas: los alimentos básicos que más han aumentado su precio en los supermercados españoles
Otros comestibles como las lentejas pardina, el kilo de cebollas, los limones o el aceite de oliva han sufrido una bajada durante el último mes

El precio de los alimentos se dispara un 45,8 % en los países de la OCDE desde la pandemia
España ha registrado un nivel de inflación acumulada desde 2019 del 21,1%, cifra inferior a la media de la OCDE (34,9%) y de la zona euro (22,7%). Solo trece países del grupo han conseguido tasas por debajo, siendo Suiza el más estable con un 6,8%

El precio de los alimentos básicos sigue subiendo: el café se encarece más de un 20% en el último año
En contraste, el aceite de oliva destaca por tener la bajada más acusada desde agosto de 2024 con un 43,7% menos, según los últimos datos del IPC

La cebollita china subió de precio en Lima y cuesta casi tres veces más
Los precios de alimentos subieron más en el mes de Fiestas Patrias. Ingredientes esenciales, como el del caldo de gallina y el chaufa, se encarecieron más

Supermercados de Miami entre los más caros de Estados Unidos
El gasto en alimentos sigue creciendo en los hogares estadounidenses, mientras cadenas como Publix, Whole Foods y The Fresh Market lideran la lista de tiendas con precios elevados, según un reciente análisis

El Banco Central de Perú mantiene los tipos de interés en el 4,5%
El BCRP justifica la decisión debido a la caída en los precios de alimentos y la inflación mensual negativa, mientras los indicadores económicos globales muestran un deterioro significativo y tensiones comerciales

El IPC de China bajó un 0,1% en mayo y cumple cuatro meses en deflación
Caída del IPC en China refleja el impacto de tensiones comerciales con EE. UU. y revela una disminución continua en los precios de alimentos y bienes de consumo en medio de la deflación

La tasa de inflación de la OCDE se mantuvo en el 4,2% en abril
La inflación interanual de la OCDE se mantuvo estable en abril, con variaciones en los precios de alimentos y energía, destacando el aumento más notable en Turquía

La tasa de inflación de la eurozona despidió 2024 en el 2,4% y la de la UE en el 2,7%
Inflación en diciembre: eurozona con un incremento del 2,4% interanual y la UE del 2,7%, destacando aumentos en energía y alimentos, mientras España alcanza un 2,8%

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