Polifenoles

Cuál es la cantidad diaria de café recomendada para maximizar sus beneficios, según un experto en salud

El especialista en microbiota Tim Spector señaló a The Telegraph que consumir esta bebida dentro de determinado rango promueve el bienestar cardiovascular, intestinal y cognitiva, además de recomendar adaptar el método de preparación y el horario para potenciar sus efectos positivos

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Harvard asegura que el aceite de oliva virgen extra ayuda a prevenir enfermedades crónicas

Este alimento, destacado por sus altos niveles de antioxidantes y grasas saludables, juega un papel clave en la salud y prevención de afecciones, según reportó Real Simple

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Qué es la dieta arcoíris: la tendencia que fortalece el intestino, el cerebro y el estado de ánimo

Este enfoque de alimentación variada promueve el consumo de frutas y verduras de todos los colores para optimizar la salud integral

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Día Mundial del Cacao: cómo consumirlo para aprovechar sus beneficios en la salud, según la ciencia

Estudios y expertos han destacado compuestos de este fruto que contribuyen al funcionamiento del cuerpo humano. Claves para elegir las presentaciones adecuadas y sumar sus efectos positivos en la alimentación

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El té que ayuda a mejorar la resistencia a la insulina

Estudios recientes revelaron que esta bebida ayuda a equilibrar el metabolismo de la glucosa y a reducir la inflamación

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Un nuevo estudio destaca el potencial antimicrobiano y antiviral del pistacho

Investigación de la Universidad de Messina resalta los beneficios del pistacho en la salud, destacando sus propiedades antimicrobianas, su impacto en la función cognitiva y su efecto positivo en enfermedades crónicas

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¿Cuál es el fruto seco con más beneficios para la salud? La respuesta es clara

Aunque todos son nutritivos, un tipo destaca por su alto contenido en omega-3, polifenoles y fibra, esenciales para el bienestar general

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Los beneficios nutricionales que esconden las hojas de las frutillas

Conocidas como cáliz, tienen una riqueza nutritiva equiparable a la del fruto. Cómo lavarlas bien para eliminar posibles bacterias

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Investigadores obtienen polvo soluble de la cáscara del café con "potencial" de reducir el riesgo de patologías crónicas

Investigadores del CIAL y la UAM desarrollan polvos solubles de cáscara de café que podrían disminuir el riesgo de enfermedades crónicas y ofrecen alternativas para celíacos y personas sensibles a la cafeína

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La semilla llena de colágeno que desechamos sin saber que combate el estrés y rejuvenece la piel

Un ingrediente desapercibido en la dieta ofrece propiedades poco conocidas que favorecen tanto la tranquilidad mental como el cuidado dérmico, según investigaciones en nutrición

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