Por qué sale espuma al lavar los garbanzos de bote, según un nutricionista: “No es peligroso, ni un resto de conservantes”
El experto Roger Vilageliu explica en un vídeo publicado en Instagram que las legumbres son un alimento rico en nutrientes, fibra y proteínas, por lo que recomienda incluirlas en una dieta equilibrada
Guisillo de huevo, el desconocido plato tradicional de un pueblo de Málaga ideal para una comida humilde y reconfortante
En Málaga, concretamente en Archidona, un pequeño pueblo situado en la zona de Antequera, preparan esta receta de guiso tradicional a base de pan y huevo
Cómo hacer sopa de marisco: el plato perfecto para comer en un día frío
Esta receta estará lista en menos de 45 minutos. Además, solo se necesitarán 15 para preparar los ingredientes
Cómo hacer rabo de ternera: una receta tradicional de la gastronomía andaluza
El tiempo de elaboración total de este plato es de 3 horas y 30 minutos
Cómo hacer judías blancas con chorizo: una receta tradicional y llena de sabor
De origen rural y con un sabor inconfundible, este plato destaca por su sabor intenso y su textura cremosa.
Cómo hacer lentejas en la airfryer: la versión rápida de un clásico de la gastronomía española
Se trata de una excelente alternativa para quienes buscan una preparación más ligera y sin complicaciones
Receta de pastina, la sopa tradicional y reconfortante que es la ‘penicilina’ de las abuelas italianas
Este plato de pasta es una de las recetas más reconfortantes de la cocina italiana, una sopa que se puede acompañar de verduras y pollo para un plato aún más completo
Cómo hacer estofado de ternera con patatas: un clásico de la cocina española que es perfecto para los días fríos
Se trata de un plato reconfortante y tradicional de la gastronomía nacional
Cómo hacer garbanzos con sepia: una receta sabrosa y fácil de preparar
Este guiso es un claro reflejo de la gastronomía mediterránea, donde el mar y la tierra se fusionan en recetas llenas de carácter
Potaje de garbanzos con verduras, un plato de cuchara saludable y sabroso para preparar en solo 15 minutos
Las proteínas vegetales del garbanzo, su contenido en fibra y todas las vitaminas que añaden las hortalizas hacen de este un plato muy completo a nivel nutricional
