Crema fría de calabacín, un plato ligero perfecto para verano
Es temporada de calabacín y su versatilidad permite hacer todo tipo de platos como esta crema con curry
Receta de marmitako de bonito, el tradicional guiso vasco para disfrutar en verano
A pesar de ser un plato de cuchara, el marmitako se consume fundamentalmente en verano, pues es en esta época cuando se pesca el bonito del norte en el mar Cantábrico
Guisillo de huevo, el desconocido plato tradicional de un pueblo de Málaga ideal para una comida humilde y reconfortante
En Málaga, concretamente en Archidona, un pequeño pueblo situado en la zona de Antequera, preparan esta receta de guiso tradicional a base de pan y huevo
Cómo hacer sopa de marisco: el plato perfecto para comer en un día frío
Esta receta estará lista en menos de 45 minutos. Además, solo se necesitarán 15 para preparar los ingredientes
Cómo hacer rabo de ternera: una receta tradicional de la gastronomía andaluza
El tiempo de elaboración total de este plato es de 3 horas y 30 minutos
Cómo hacer judías blancas con chorizo: una receta tradicional y llena de sabor
De origen rural y con un sabor inconfundible, este plato destaca por su sabor intenso y su textura cremosa.
Cómo hacer lentejas en la airfryer: la versión rápida de un clásico de la gastronomía española
Se trata de una excelente alternativa para quienes buscan una preparación más ligera y sin complicaciones
Receta de pastina, la sopa tradicional y reconfortante que es la ‘penicilina’ de las abuelas italianas
Este plato de pasta es una de las recetas más reconfortantes de la cocina italiana, una sopa que se puede acompañar de verduras y pollo para un plato aún más completo
Cómo hacer estofado de ternera con patatas: un clásico de la cocina española que es perfecto para los días fríos
Se trata de un plato reconfortante y tradicional de la gastronomía nacional
