Llegó a Bogotá la tercera edición del Festival del Tamal: platos desde los 8.000 pesos
Del 13 al 15 de diciembre, 39 restaurantes participan en la celebración de la herencia cultural del plato típico
Receta para hacer un típico pescado encocado del Caribe colombiano
Descubra los pasos para cocinar el plato fuerte con sabores tropicales de la cocina costeña
El sabor ancestral del olluquito con charqui, un nutritivo plato peruano con historia
Explora el viaje culinario del olluquito con charqui, desde sus raíces en la cocina incaica hasta su consolidación como joya de la gastronomía peruana moderna
“Días de ajiaco 2020″ le rendirá por séptima ocasión un tributo al plato típico de Bogotá
El evento, organizado por el Instituto Distrital de Turismo (IDT). le rinde un homenaje al los saberes culinarios de la capital.
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