La Guardia Civil detiene a siete personas en Valencia por vender plaguicidas ilegales haciéndolos pasar por aceites y fertilizantes
Una operación conjunta del SEPRONA, los Carabineri italianos, varias unidades de la Guardia Civil y la Gendarmería Nacional francesa resulta en la detención de 22 individuos
La quinua orgánica de Perú ingresará a la UE sin controles adicionales desde 2025
La exclusión de la quinua orgánica peruana de controles adicionales en la UE beneficiará a agricultores y facilitará exportaciones, incluyendo limón, granada y café, a partir de 2025
Los peligros para la salud de dos pesticidas presentes en exceso en las fresas de los mercados de Lima
Principalmente se encontraron dos agroquímicos: el clorfenapir, el cual está clasificado como un potencial carcinógeno, y el fipronil, reconocido por su toxicidad hacia la tiroides, los riñones y el hígado
La fuerza laboral empleada en la agricultura mundial disminuyó desde año 2000, según FAO
La producción agrícola mundial aumentó un 89 % en dos décadas, mientras el hambre persiste con entre 713 y 757 millones de personas desnutridas, según la FAO
Ministerio de Salud respondió a la orden de arresto contra el ministro Guillermo Alfonso Jaramillo: “Dicha orden fue cumplida en su totalidad”
La sentencia T-343 de 2022, de la Corte Constitucional, ordenaba la suspensión de la comercialización del pesticida clorpirifós en Colombia
Así debes lavar las frutas y verduras para eliminar los pesticidas antes de consumirlas
Las frutas y verduras son una fuente importante de vitaminas y minerales, pero también son los alimentos más expuestos a los pesticidas. Por ello, es crucial saber cómo lavarlas adecuadamente antes de ingerirlas
Así debes lavar las fresas antes de consumirlas para eliminar los pesticidas que pueden estar presentes en estas frutas
Una limpieza adecuada de las fresas puede prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y protegernos de los riesgos para la salud que estas conllevan
Pesticidas en mercados de Lima y Callao: fresas con agroquímicos peligrosos superan 13 veces los límites permitidos, según estudio
Sustancias como clorfenapir y fipronil, vinculadas a problemas de salud graves, fueron halladas en niveles alarmantes en dicha fruta comercializada en mercados de Lima y Callao
El desayuno escolar donado por el gobierno peruano que causó la muerte de 24 niños cusqueños en 1999
La falta de cuidado en la preparación de los alimentos convirtió un acto caritativo en la fuente de una intoxicación dañina y mortal que tuvo como víctimas a menores de edad de entre 3 y 14 años
Pesticidas en Perú: ¿cuáles son los alimentos que están más expuestos a estos químicos y cómo deben lavarse para desinfectarlos?
En los países de ingresos medios como Perú, los pesticidas se encuentran entre las principales causas de muerte por autointoxicación
