Receta del pisco sour, el cóctel bandera del Perú
Suele acompañar entradas ligeras y es el maridaje perfecto para bocaditos salados o piqueos criollos
No todo aguardiente es pisco: la ubicación geográfica que define su origen en el Día del Pisco Sour
Desde la zona de producción hasta el tipo de uva, el proceso de destilación y el envase final, la Denominación de Origen establece límites claros que no admiten interpretaciones ni adaptaciones comerciales
Pisco peruano conquista EE.UU.: concentró el 41 % de las exportaciones en 2025 con envíos por más de USD 3.8 millones
Programas estatales de promoción y el trabajo diplomático han contribuido a posicionar al pisco en mercados de alta exigencia
El pisco peruano se recupera y cierra 2025 con un crecimiento del 12% en exportaciones, anuncia ADEX
La industria del pisco en Perú registró un notable incremento en sus ventas al exterior, revirtiendo la tendencia negativa de años previos y sentando bases para una proyección positiva hacia el año siguiente
Festival del Pisco Sour gratis en Surquillo: fechas, horarios y lugar del evento que celebra la tradición pisquera
El evento busca fortalecer la identidad gastronómica del distrito y promover el talento culinario local en torno a la bebida bandera del Perú
Temblor de magnitud 4.2 sacude Pisco: IGP reporta sismo y monitoreo permanece activo
Un movimiento telúrico sorprendió a la población de Ica la noche de este viernes 23 de enero. El Instituto Geofísico del Perú confirmó el evento y recordó los riesgos sísmicos en la región costera
780 hectáreas de cultivos en riesgo de desaparecer por crecida del río Pisco: agricultores de Ica exigen maquinaria urgente
El aumento extremo del caudal ya ha dañado canales de riego en el sector El Palto y amenaza sembríos de algodón, maíz, palta y espárragos, mientras productores advierten pérdidas inminentes si no se ejecutan obras de defensa ribereña
El chilcano es peruanidad: conoce su origen, consolidación como emblema nacional y cuántas variedades tiene el cóctel
La Semana del chilcano se ha consolidado como un espacio para difundir la cultura pisquera, reunir a bartenders y acercar al público a la historia y evolución de esta bebida emblemática
Semana del Chilcano 2026: Los secretos del cóctel que le está ganando terreno al pisco sour en las mesas peruanas
Del ginger ale con limón a combinaciones con maracuyá, berries y mango: conoce por qué los mixólogos locales apuestan por esta bebida refrescante en festivales, maridajes y tendencias veraniegas
Choques en la Panamericana Sur provocan un muerto, heridos graves y tránsito restringido en Camaná y Pisco
Uno de los accidentes fue múltiple y dejó personas atrapadas entre los fierros, mientras que en el otro falleció el conductor de un automóvil tras impactar con un camión cisterna
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El 51% de los solteros siente presión social en febrero: psicóloga advierte sobre el impacto de San Valentín en la salud mental
Aunque la fecha proviene de tradiciones populares de Estados Unidos, en Colombia el 14 de febrero también se ha extendido como una jornada ligada a gestos románticos, regalos y expresiones afectivas, con efectos en el bienestar emocional de quienes no tienen pareja
Sicarios asesinan a chofer de la línea Pesqueros en Santa Anita: segundo ataque contra transportistas en horas
Conductores de la empresa que cubre la ruta 129 afirmaron que el ataque contra su colega pudo haberse evitado si se cumplía el resguardo policial prometido, mientras que vecinos de Santa Anita denunciaron la falta de patrullaje en la zona y exigieron mayor seguridad
River Plate pierde contra Tigre en el Monumental por la cuarta fecha del Torneo Apertura
El Millonario, que intenta llegar a la punta del grupo, tiene un duro compromiso ante el Matador. Televisa ESPN Premium
Alcalde peruano en Nueva York denuncia clima de miedo por operativos de ICE: “Residentes viven atemorizados”
Luis Marino Tarazona, burgomaestre de Port Chester, advierte sobre el impacto de las redadas migratorias en su comunidad y afirma que la policía local no colabora con las operaciones federales
Sofía Vergara estará en el Super Bowl LX: la ‘Toti’ aparecerá en dos publicidades, y se especula que una tercera
La actriz estará entre las celebridades elegidas para sumarse en las publicidades del esperado evento deportivo en Santa Clara
