Qué comer en ayunas para bajar la glucosa
Elegir bien la primera comida del día resulta clave. Optar por alternativas de bajo índice glucémico, proteínas y grasas saludables puede ayudar a evitar picos de azúcar y mejorar el control metabólico. Ejemplos de desayunos y alimentos recomendados
Jessie Inchauspé, especialista en glucosa: “Un vaso de jugo de naranja tiene la misma cantidad de azúcar que uno de gaseosa”
La bioquímica y divulgadora advirtió que al exprimir los vegetales se elimina la fibra que ralentiza la absorción, lo que genera un impacto negativo en el organismo
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