Cuál es el verdadero riesgo de consumir demasiado atún en lata, según un nutricionista: “El mercurio puede generar daños en el sistema nervioso”
El atún en lata contiene mercurio que, si se consume en cantidades elevadas, puede acumularse en el organismo y perjudicar la salud
Del atún a la caballa: los cinco pescados azules más ricos en vitamina D
Este nutriente es fundamental para para la absorción del calcio y el fósforo y el mantenimiento de los huesos y los dientes
Isabel Sorribas, cocinera y nutricionista: “Mi forma favorita de comer salmón y no es ni ahumado, ni horneado, es el salmón en su tumba”
Rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas, el salmón es ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y saludable, además de ser un ingrediente de lo más versátil
Receta de anchoas en salazón caseras, un paso a paso fácil para un sabor intenso y delicioso
Aunque en su receta más tradicional las anchoas pasan hasta seis meses guardadas en sal, hay maneras más rápidas y fáciles de conseguir un producto similar en casa, en un proceso que puede durar no más de tres días
Connor Robson, chef: “Una de las formas más sabrosas de cocinar el salmón es curándolo con partes iguales de sal y azúcar”
El salmón es un pescado graso que presenta un alto porcentaje de proteína, así como altos contenidos de ácidos grasos monoinsaturados, insaturados y omega-3
Merluza a la pizzaiola: una receta italiana saludable y hecha al horno
En menos de 25 minutos puedes tener listo este plato mediterráneo
Un día en la conservera más grande de Andalucía: una empresa familiar con medio siglo de historia que envasa melva y mojama artesanalmente
Sergio Baeza-Herrazti Vázquez representa la tercera generación de la familia al frente de la Unión Salazonera Isleña SA., una conservera especializada en mojama, melva y caballa con Indicación Geográfica Protegida
Sardinas al horno: receta fácil para cocinar este saludable pescado azul sin humos ni olores
Es una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y de proteínas de alto valor biológico
Juanlu Marín, pescadero del Mercado de Huelva: “Un pescado fresco de primera calidad lo puedes tener en el frigorífico en torno a cuatro días”
Marín, cuarta generación al frente de este puesto del Mercado del Carmen, cuenta en ‘Infobae España’ sus consejos para distinguir el pescado más fresco y las auténticas gambas blancas de Huelva
Merluza: propiedades, beneficios y contraindicaciones
Este pescado es uno de los más populares en las mesas de los hogares españoles
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Tres libros infantiles sobre la amistad, la imaginación y la magia de lo cotidiano en la Feria Ricardo Palma
El encuentro literario se celebrará hasta el martes 9 de diciembre en el parque Kennedy ubicado en el distrito de Miraflores
Thamara Medina detalla su estado tras accidente y agradece preocupación: “Con costillas rotas y 20 puntos, pero estoy viva”
La hija de Alejandra Baigorria recurrió a sus redes sociales para informar sobre sus heridas y asegurar que permanece estable, reconociendo el respaldo de familiares y seguidores tras el incidente
El Wrapped de Spotify se acerca: cuándo y cómo ver el repaso anual de música más esperado
Tal y como sucede cada año a final de curso, la plataforma de música en streaming hace un informe con los artistas y canciones más escuchados
Juan Nattex, experto en sueño: “Cualquiera que se vaya a la cama después de las 11 de la noche está dañando su salud”
El descanso durante la noche es fundamental, tanto a nivel físico, como para la salud mental. La irregularidad de los horarios puede afectar a varios aspectos de la vida sana
Bitcoin recupera parte del terreno perdido tras su peor caída desde 2022
El bitcoin fue creado por Satoshi Nakamoto en el 2008 y lanzado al mercado oficialmente el 3 de enero de 2009 con “el bloque de génesis” de 50 monedas
