El surströmming, uno de los productos más apestosos del mundo: fue considerado una amenaza por las aerolíneas
Este producto está disponible en supermercados de Suecia o en tiendas especializadas. Muchas personas perciben un olor desagradable al abrirlo, el cual erróneamente asocian con el pescado
El mejor pescado para comer en abril: ligero y rico en omega-3
Procedente del Atlántico Nororiental, este pescado tiene un bajo contenido de grasas y calorías y es una buena fuente de vitaminas, minerales, y proteínas
Qué contienen los palitos de pescado y por qué los nutricionistas no lo recomiendan: “Existe un posible riesgo de salud en grupos de edad más jóvenes”
Los consumidores deben saber que estos palitos tan solo contienen entre un 50 y un 60% de pescado, ya que el resto se conforma por harina, agua, aceite, almidón, azúcar y sal, entre algunos aditivos
Una nutricionista señala cuáles son los tres alimentos ricos en omega 3 que ayudan a controlar el colesterol: “Con un trozo de esto supliríamos la cantidad recomendada semanal”
Boticaria García ha destacado las raciones necesarias para alcanzar las cifras de este ácido graso que los expertos aconsejan tomar diariamente
Receta de tacos de pescado rápida y fácil
Lo mejor es que se pueden acompañar con diferentes ingredientes: guacamole, salsa de mango, jalapeños en escabeche o una simple mayonesa con limón
Receta de trucha al limón, rápida y fácil
La trucha al limón es el equilibrio perfecto entre un pescado suave y un toque cítrico que realza su sabor natural. Una receta ideal para quienes buscan un plato rápido, saludable y lleno de frescura
Cuánto mercurio hay en una lata de mejillones
La principal exposición humana a este metal ocurre a través de los alimentos
Receta de bacalao a la gallega, un plato de Cuaresma con sabor a ajo y pimentón para disfrutar en cualquier momento del año
La ajada es la clave de este plato, una salsa preparada a base de aceite de oliva, ajo y pimentón
La razón por la que es peligroso volver a congelar pescados y mariscos
Durante la cuaresma aumenta el consumo de estos productos por tradiciones religiosas
Cómo hacer lubina a la espalda, un plato tradicional de la cocina española con un sabor inconfundible
Es comúnmente servida a la parrilla o asada, aprovechando su carne tierna y jugosa
