Ceviche, mazamorra y carapulcra: sabores del Perú que hoy emocionan a España tras más de una década de trabajo constante de Jhosef Arias
En Madrid, una ciudad que históricamente exportó sabores, e chef celebró 13 años de trabajo incansable con un menú que narró su viaje: desde la carapulcra de su madre hasta el chicharrón de pota callejero y una fusión dulce de infancia. Más que un aniversario, fue una afirmación de identidad
Dos chefs peruanos fueron premiados en Estados Unidos: “Este es el sueño de un inmigrante. Yo soy un inmigrante”, dijo uno de los ganadores
Desde escenarios tan distintos como Washington D.C. y Miami, Carlos Delgado y Nando Chang fueron reconocidos como los mejores chefs de sus regiones en los premios James Beard 2025, reafirmando la fuerza y versatilidad de la gastronomía peruana en el extranjero
Autoridades detienen a peruanos en Tacna y Valparaíso por dinero no declarado y tráfico de droga hacia Isla de Pascua
Una mujer fue intervenida en la frontera sur del Perú con más de 42 mil de soles sin declarar. En paralelo, un ciudadano peruano fue detenido en Chile como presunto líder de una red de narcotráfico
Peruana huyó por bombardeos en Medio Oriente y denuncia abandono por parte de la Cancillería: “No me ofrecen salida”
Penélope, exintegrante de la selección nacional de gimnasia y clavados, emprendió una huida terrestre sin apoyo de las autoridades, tras ser ignorada por las embajadas peruanas
Migrantes peruanos fueron secuestrados en México: autoridades federales y locales detienen a tres presuntos responsables
Interceptados tras su arribo al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, un grupo de peruanos fue trasladado contra su voluntad a Chalco, donde permanecieron secuestrados por una célula delictiva especializada en extorsión a extranjeros
Pintura virreinal peruana de Santa Rosa de Lima con símbolos incas es hoy pieza clave en EE.UU., tras su paso por colecciones argentinas
El nuevo pontífice, nacido en Estados Unidos, pero con un largo pasado misionero en el Perú, reactivó el interés por una obra colonial singular: “Una alegoría de Santa Rosa de Lima”, pintura del siglo XVIII
Migrante peruano será deportado de Estados Unidos tras ser detenido y su pareja promete seguirlo: “Iré a Perú, porque es mi esposo”
Cristian Ibáñez, de 32 años, fue detenido por ICE en Anchorage sin previo aviso y sin acceso a interpretación en español. Su esposa, Paola Jiménez, denuncia irregularidades en el proceso y prepara su regreso a Perú para reencontrarse con él
Tornado en Chile deja sin hogar a decenas de personas: alcalde de Puerto Varas reporta graves daños en la ciudad
Más de 10 mil hogares sin luz, calles bloqueadas y temor generalizado en una ciudad poco habituada a este tipo de eventos, que cuenta con una creciente comunidad peruana residente
Un restaurante peruano en Tokio es certificado por ofrecer Auténtica Cocina Peruana, bajo exigentes estándares de origen y tradición
La certificación forma parte de una estrategia institucional que busca posicionar la gastronomía nacional en el mundo sin renunciar a su esencia. A través de estándares exigentes en técnicas, insumos y formación, se promueve una presencia internacional sólida y coherente con la identidad cultural del país, reforzando el valor de la Marca Perú
Pescadores peruanos estuvieron más de 50 días desaparecidos y fueron encontrados con vida en aguas de Ecuador
Desde el 19 de marzo no se sabía nada de los cinco tripulantes de “Mi Juanita”. Sus familiares recorrieron el litoral, protestaron y exigieron ayuda, pero solo encontraron silencio. Esta semana, una noticia desde Ecuador lo cambió todo
