Las empanadas argentinas están entre las 50 mejores comidas callejeras del mundo, según un ranking global
En coincidencia con la celebración del Día Mundial de este plato emblemático, se conoció que obtuvo un lugar destacado en la renombrada guía gastronómica Taste Atlas, que reconoce la identidad local y el vínculo directo con el espacio público. Los detalles
Día Internacional de la Carbonara: las técnicas de los chefs para lograr una salsa cremosa y auténtica
Este plato emblemático está entre los favoritos de los amantes de las pastas. Si bien tiene una receta histórica, hay cocineros que despliegan sus toques de autor para reversionarla sin que pierda la esencia. Cómo lo hacen
Receta de salsa bolognesa rápida y fácil
Ideal para quienes buscan sabor sin invertir demasiado tiempo, con esta versión simple, se puede recrear en casa, un clásico de la gastronomía mundial
Receta de spaguettis de calabaza, rápida y fácil
Imitan a la pasta tradicional logrando una comida baja en carbohidratos. Cómo aprender a prepararlos y sorprender con una propuesta colorida y nutritiva
Receta de ñoquis rellenos de muzzarella, rápida y fácil
Los ñoquis son un plato clásico de la gastronomía italiana, reconocido por su suavidad, versatilidad y su deliciosa combinación de papas y harina
Receta de tequeños, rápida y fácil
Pasos simples y rápidos para disfrutar de este irresistible platillo. Cómo hacerlos caseros, acompañados de las famosas salsas guasacaca y guacamole
Receta de sorrentinos de jamón y queso, rápida y fácil
Con una rica historia culinaria, esta pasta rellena se convirtió en un favorito nacional, ideal para disfrutar en momentos especiales con finas salsas que realzan su sabor
Salsas exóticas y de autor: recetas irresistibles para realzar las pastas
Una de las principales ventajas de estas preparaciones es la versatilidad de sabor y de ingredientes que permite. Los trucos para desplegarlas en casa
Un ranking internacional ubicó a una pasta argentina entre las mejores del mundo
Según el listado de las 100 más destacadas elaborado por Taste Atlas, la variedad de origen marplatense se ubicó en el puesto 28. Solo 9 países fueron sumados con sus especialidades en una clasificación con hegemonía italiana
Siete consejos para comer pasta sin ganar peso
Si se eligen las opciones adecuadas y se controlan las porciones, es posible disfrutarlo de manera saludable. En el Día Mundial de este clásico italiano, trucos de los expertos para comer sin culpa
