Cómo hacer pan de hamburguesa en casa: una versión más saludable con una miga suave y esponjosa
Esta receta mezcla harinas de diferente tipo, integrales y de avena, para conseguir unos bollos esponjosos y tiernos que podemos rellenar con nuestros ingredientes preferidos
Receta de ‘schiacciata’ de patata, un pan italiano crujiente y fácil de preparar para el que no necesitas levadura
Al igual que la focaccia, este pan plano es ideal para preparar sándwiches, rellenándose de embutidos, quesos, verduras frescas o asadas, untables de diversos tipos...
La centenaria panadería de Córdoba en la que puedes probar las obras de José Roldán, premiado como Panadero Mundial de 2025
El maestro panadero cordobés ha sido reconocido con el título de Panadero Mundial del año 2025, un galardón otorgado por la Unión Internacional de Panaderos y Confiteros
Dos ingenieros y una óptica dejaron todo hace 10 años y montaron una panadería en un garaje, ahora venden sus productos en todo el mundo: “Lo mejor está por venir”
Todo comenzó con un panettone casero, y ahora facturan 2,7 millones de euros al año y abastecen a 300 tiendas
‘Cloud bread’ o pan de nube, una receta sin harina, con solo tres ingredientes, esponjosa y muy ligera
Esta sencilla preparación es perfecta para quienes buscan una alternativa sin gluten y baja en carbohidratos a la clásica barra común
Cómo hacer pan sin gluten casero, la receta perfecta para un resultado sabroso y esponjoso
Saber combinar los ingredientes de forma adecuada garantizará un resultado excepcional
Receta de pan de chía casero, una alternativa fácil y rica en omega-3 con todos los beneficios de esta semilla
La chía es una magnífica fuente de ácidos grasos omega-3, contiene abundantes antioxidantes y presenta una alta cantidad de fibra
Qué es el pan de Sant Jordi, una hogaza con tres masas que sabe a sobrasada y queso
Este pan se elabora con tres masas diferentes: una que sigue la receta de una masa de pan habitual y otras enriquecidas con sobrasada y el queso de Mahón
Un prestigioso endocrino explica quienes no deberían tomar pan en el desayuno
El pan es considerado por muchos como un imprescindible, siendo un clásico en los hogares españoles
