Los desayunos que recomienda un cardiólogo para cuidar el corazón
La recomendación apunta a combinar ingredientes simples y accesibles que aporten energía sin excesos, y a construir un plato equilibrado con granos integrales, frutas o verduras, y una fuente de proteínas y grasas insaturadas
Qué beneficios aporta la palta al organismo y cómo combinarla para sumar más proteína a la dieta
Expertos y evidencia científica señalan que este fruto aporta grasas saludables que reducen los triglicéridos y la oxidación del colesterol LDL. Claves para sumarlas a la alimentación diaria
Descubren un nuevo tipo de aguacate en Nicaragua: es genéticamente distinto a los conocidos y la razón tiene 5.000 años
Arqueobotánicos de los Estados Unidos analizaron el ADN de hojas recolectadas en Centroamérica. Por qué el reservorio de diversidad que encontraron podría ser la clave para proteger la industria global de la palta o aguacate frente a enfermedades y al cambio climático
Comer una palta al día podría reducir el colesterol en adultos con obesidad
Un estudio de Penn State observó una reducción en partículas LDL tras seis meses, sin cambios en el peso ni en la cintura. Los autores remarcan que el efecto fue modesto y no reemplaza una mejora general de la dieta
La clave para aprovechar los beneficios de la palta no está en la hora sino en la constancia
Especialistas internacionales coinciden en que sumar este fruto de forma regular y en reemplazo de otras grasas resulta más relevante para la salud que definir un momento específico del día para incorporarlo en la dieta
La combinación de dos alimentos para el corazón que también podría mejorar la absorción de antioxidantes
Argumentos nutricionales y evidencia de una revisión sobre polifenoles y ácidos grasos monoinsaturados, asociados a menor inflamación vascular
Hummus vs. palta: cuál ayuda más al metabolismo y la digestión
Cada uno aporta nutrientes específicos que actúan sobre sistemas distintos del cuerpo, y especialistas en nutrición y estudios recientes brindan datos precisos sobre cómo impactan en el organismo
Cómo mantener la palta fresca por más tiempo: los métodos que recomienda la ciencia
Estudios explican por qué la oxidación ocurre tan rápido y detallan cuáles son las técnicas caseras y combinadas más efectivas para evitar que la pulpa se oscurezca tras cortarla
Consumir palta a diario podría aportar beneficios en el bienestar digestivo, cardiovascular y emocional
Estudios recientes destacan mejoras en la diversidad de la microbiota, el descanso nocturno y parámetros metabólicos al incorporar este fruto como parte de una dieta equilibrada, aunque advierten sobre la importancia de moderar las porciones
Los 5 ingredientes que convierte una ensalada simple en una comida nutritiva y saciante
Nutricionistas destacan que sumar fuentes de aminoácidos, componentes vegetales y lípidos insaturados cambia la experiencia del plato, mejora su densidad nutricional y extiende el tiempo sin hambre con mejores niveles de vitalidad
