Aceitunas, palta y pochoclos: 3 aliados inesperados para la microbiota
Estos alimentos aportan un nutriente que interviene en el tránsito digestivo, la regulación de la glucosa y el equilibrio de las bacterias intestinales
Cómo hacer para que la palta dure más tiempo y no se ponga fea
El grado de madurez y las condiciones de almacenamiento influyen en la conservación de la fruta. Algunas prácticas sencillas ayudan a mantener sus propiedades y evitar el desperdicio
8 ideas de expertas para que las tostadas de la mañana aporten más proteína y fibra
Dos nutricionistas sugieren coberturas que reúnen alimentos de distintos grupos y se pueden adaptar a desayunos, colaciones o almuerzos ligeros
No es la banana: la fruta deshidratada que encabeza una lista de 9 opciones con magnesio y cuánto aporta cada una por porción
Conocer fuentes alimentarias permite planificar comidas equilibradas y priorizar productos frescos de acuerdo con necesidades individuales
Desayunos proteicos: 12 opciones sin huevo para disfrutar toda la semana
Recetas dulces y saladas con distintas fuentes alimentarias, animales y vegetales, que permiten armar el primer plato del día combinando yogur, legumbres, cereales integrales o frutos secos, con indicaciones breves de preparación para cada alternativa
Una palta diaria, ¿resulta un hábito saludable para todos?
Distintos análisis revisaron sus efectos en la salud y remarcaron la importancia de considerar la calidad del patrón alimentario completo
Qué señales conviene revisar al elegir una palta
Recomendaciones de especialistas sobre calidad, maduración, higiene alimentaria y almacenamiento en el hogar
Palta Hass peruana se consolida como motor de la agroexportación con más de 505 mil toneladas enviadas al exterior
La fruta peruana amplía su presencia internacional con 70 destinos habilitados, mientras el Senasa gestiona nuevos accesos comerciales y más agricultores de distintas regiones se incorporan a la cadena exportadora
Por qué comer una palta al día transforma la microbiota del colon: el proceso de fermentación de la fibra y su impacto en el microbioma
Este fruto puede integrarse en comidas diarias por su aporte de fibra, grasas insaturadas, vitaminas y minerales, siempre como parte de una alimentación diversa
6 alimentos ricos en fibra para ampliar las opciones de la dieta
Especialistas explican qué opciones de origen vegetal concentran este nutriente y cómo incorporarlas en las comidas cotidianas para alcanzar la ingesta recomendada
