La Cátedra Salud Global Solidaria premia un trabajo sobre nutrición de menores en áreas desfavorecidas de Perú
Raúl Carabantes recibe un reconocimiento académico por un proyecto que analiza la alimentación infantil en contextos vulnerables de Perú, destacando la importancia del aporte científico para impulsar la equidad sanitaria e influir en iniciativas sociales internacionales

Un informe señala un déficit de pescado azul en los comedores escolares: solo el 26% cumple con la recomendación
Expertos advierten sobre los riesgos para el desarrollo neurológico infantil ante la escasa presencia de especies ricas en omega-3 en los menús escolares, según un estudio que exige supervisiones y más transparencia en la información nutricional de los centros

Sanidad ve "muy difícil de demostrar" que los 5 bebés hospitalizados en diciembre sean casos vinculados a la cereulida
Expertos del Ministerio de Sanidad insisten en la falta de pruebas concluyentes sobre la relación entre la toxina producida por 'Bacillus cereus' y los episodios sufridos por cinco menores, aunque mantienen la alerta y refuerzan controles en España
El ECDC notifica 5 bebés hospitalizados en España tras consumir productos de nutrición contaminados con cereulida
Cinco menores recibieron atención médica en hospitales españoles tras ingerir alimentos infantiles vinculados a la toxina cereulida, asociada a la bacteria Bacillus cereus, de acuerdo con informes de autoridades sanitarias europeas y nacionales sobre riesgos alimentarios recientes
La AESAN publica una nueva alerta por la presencia de cereulida en productos de nutrición infantil
La autoridad alimentaria de España advierte sobre productos de lactantes procedentes de Francia tras detectar toxina potencialmente peligrosa, recomendando su no consumo mientras continúan las investigaciones y se verifica la retirada en canales de distribución europeos y nacionales

Regreso a clases 2026: El Salvador apuesta por la nutrición infantil en las escuelas públicas
La nueva estrategia alimentaria contempla la entrega de productos básicos como cereal de maíz, leche en polvo y frijol en más de cinco mil centros educativos, priorizando el desarrollo saludable de niños y adolescentes

Bancos de leche humana en Perú: la política sanitaria que puede cambiar el destino de los recién nacidos más vulnerables
En un país donde la anemia, la prematuridad y la desigualdad siguen marcando el inicio de la vida, la leche humana pasteurizada se convierte en un recurso sanitario que puede definir la supervivencia neonatal

Programa de alimentación infantil beneficiará a más de 2.200 niños en 10 regiones del país
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia informó que, entre este año y 2026, distribuirá cerca de 19 toneladas de proteína de pollo en comunidades vulnerables, con énfasis en la continuidad y el acompañamiento nutricional para la infancia

Cuál es el rol de la microbiota intestinal en la salud infantil y qué beneficios aportan los probióticos
En una nueva edición de El Puente, el microbiólogo Gabriel Vinderola detalló la importancia de alimentos como el yogur para una mejor calidad de vida desde la infancia

UNICEF alerta de que uno de cada diez niños necesitan ayuda en todo el mundo: "Viven en el infierno en la tierra"
Más de 200 millones de menores se enfrentan a la violencia, el hambre y la falta de servicios básicos, según advierte la ONU, mientras organizaciones piden incrementar fondos ante la gravedad de las crisis en países como Sudán y Gaza

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Nuevo DNI: cuáles son los cambios y cómo sacar turno para tramitarlo
A partir de este año, los nuevos documentos tendrán un formato renovado con una actualización alineada con estándares internacionales

Cuaresma 2026: las fechas más importantes del calendario litúrgico
Desde el Miércoles de Ceniza hasta el Domingo de Pascua, este tiempo propone un itinerario de ritos y tradiciones que renuevan el sentido de comunidad y fe en todo el mundo cristiano

Cómo hacer coxinhas de pollo, la versión brasileña de nuestras croquetas
Estos bocados en forma de muslo de pollo se rellenan con carne y verduras, se envuelven en masa y se empanan, para luego freírse, consiguiendo un exterior dorado y crujiente

Cómo un simple hábito puede alterar la salud cerebral, según un neuropsiquiatra
Una acción cotidiana, frecuentemente ignorada, puede incidir en la memoria y en las capacidades cognitivas del cerebro

Chivas vs América Femenil: cuándo y dónde ver en vivo el Clásico de México
El cuadro rojiblanco llega motivado tras su victoria en el Clásico Tapatío, mientras que los azulcremas llegan con bajas considerables a este partido
