Los alimentos que contienen cadmio, el metal pesado cancerígeno que en Francia califican de “bomba sanitaria” y ahora quieren limitar
Recientes investigaciones han identificado ciertos productos como fuente relevante de este metal en la dieta habitual, lo que ha motivado cambios regulatorios y nuevas recomendaciones

Sebastián de La Rosa, médico experto en longevidad: “Esta es la pirámide perfecta de alimentación si tu objetivo es vivir más”
El principal elemento es el hecho de que ofrece un punto de partida para la longevidad. Sin embargo, es importante personalizarla, teniendo en cuenta los déficits nutricionales de cada uno

Susana Ros, psicóloga: “No te falta fuerza de voluntad, te sobra exigencia”
La presión por seguir dietas estrictas puede generar culpa y dificultar la construcción de hábitos saludables sostenibles

Aurelio Rojas, cardiólogo: “Esta fruta puede cambiarte por completo en tan solo cuatro días, sobre todo si sufres estrés y ansiedad”
Un estudio muestra mejoras en el ánimo y la reducción del estrés tras dos semanas de incorporar este alimento a la dieta

Rodrigo Arteaga, doctor: “Estos son los alimentos que más te ayudan a no perder memoria al envejecer”
El cerebro necesita grasas, colina y antioxidantes para que las neuronas se comuniquen bien y se mantengan protegidas

La OCU advierte sobre la kombucha: “Cuesta entre 2 y 10 veces más que un refresco y carece de beneficios probióticos demostrados”
No obstante, su menor cantidad de azúcar la convierte en una alternativa más saludable que los refrescos tradicionales

Avena o sémola: ¿cuál es mejor para controlar el azúcar, la fibra y las proteínas?
Su bajo índice glucémico y su alto contenido en fibra soluble la convierten en una opción clave para controlar el azúcar en sangre

Del cerdo, hasta los andares: propiedades, beneficios y contraindicaciones de su carne
Esta carne es la más rica en vitamina B1, aunque su contenido de grasa depende del corte

Los 8 mejores alimentos para incluir en la dieta si tienes SIBO
La dieta es una herramienta clave para el control del SIBO

Las etiquetas Nutri-Score, en cuestión: no miden la calidad del cacao ni la complejidad de los alimentos, según un estudio
Las investigadoras de la Universidad de Granada han estudiado 54 productos de 19 marcas diferentes, con etiquetas que fluctuaban entre la A y la D

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Consulta los marcadores, los equipos que sumaron tres puntos y la tabla de goleadores al término de la fecha inaugural, con Necaxa encabezando la competencia

La industria y los bienes transables pierden participación en el PBI: ¿es un proceso irreversible?
Perdieron 6 puntos y al sector fabril le cuesta usar más del 60% de su capacidad instalada. Pese al alineamiento con EEUU, la política económica y el tecno-optimismo de Milei difieren del materialismo de Donald Trump. Átomos vs bits, el planteo de uno de los tecno-magnates trumpistas

Transición en Venezuela: Donald Trump reafirmó que se reunirá con María Corina Machado esta semana
El presidente de Estados Unidos afirmó que recibirá en Washington, el “martes o miércoles”, a la líder opositora venezolana y Premio Nobel de la Paz, en lo que marcará el primer encuentro cara a cara entre ambos dirigentes

Hallan en Hungría tumbas intactas de guerreros de élite con más de 1.100 años de antigüedad
Se trata de sepulturas medievales que también contienen restos de armas, monedas y ornamentos de oro y plata

El terremoto de Haití: 200.000 muertes, millones sin hogar y una madre que no perdió la fe buscando a su hija entre los escombros
El 12 de enero de 2010 un sismo afectó el país ubicado al oeste de la isla caribeña La Española. Hubo más de 200000 muertos y dos millones de personas perdieron sus viviendas
