Merluza a la pizzaiola: una receta italiana saludable y hecha al horno
En menos de 25 minutos puedes tener listo este plato mediterráneo

Merluza: propiedades, beneficios y contraindicaciones
Este pescado es uno de los más populares en las mesas de los hogares españoles

Perú fija límite de captura para la pesca de merluza durante 2025-2026 y modifica requisitos satelitales para flota artesanal
El límite máximo de captura total de merluza se fija en 20.364 toneladas. Mientras, embarcaciones de hasta 10 metros cúbicos de bodega quedan exceptuadas de instalar SISESAT, bajo ciertas condiciones

Los reyes se sumergen en la cultura pesquera de Burela (Lugo) y pujan por un lote de merluza en la lonja
Los monarcas visitan la Cofradía de Pescadores, conocen el trabajo de las mujeres en el sector y participan en la subasta de merluza en la lonja de Burela

España triplica su consumo de merluza peruana en los dos primeros meses del 2025: ¿qué tiene de especial la variedad nacional?
Las exportaciones de merluza peruana han superado los 2,3 millones de dólares solo entre enero y febrero del 2025, según ADEX. Más de la mitad va para España, que encabeza una lista de potencias mundiales seducidas por su carne magra y delicada

Crisis en el sector pesquero: precios bajos, altos costos y tensiones laborales
En Mar del Plata ya hubo despidos y se activó dos veces el protocolo antipiquetes. Las cámaras piden reducir el peso de los salarios y eliminar retenciones y regulaciones

Bruselas propone mantener el mismo TAC de merluza en aguas ibéricas del Atlántico en 2025
Bruselas propone aumentos en los TAC para rape, gallo y jurel, y mantiene medidas de protección para la anguila, mientras se negocian cuotas de pesca para 2025 en la UE

IA en acción: una nueva era para el control de parásitos en la pesca
Con el objetivo de elevar los estándares de calidad en la industria pesquera, esta iniciativa tecnológica busca garantizar productos más sanos y frescos en el mercado

La merluza que Arguiñano preparó en su casa como plato principal en Navidad: “Es una receta de esas de no complicarse”
Con esta receta, sencilla pero muy vistosa, nos sentiremos, en palabras del cocinero, “como si hubieseis comido en el mejor restaurante”

Receta de merluza en salsa verde de Arguiñano, el plato más sencillo y tradicional del chef vasco
Con tres siglos de historia a sus espaldas, esta receta tradicional de la gastronomía del País Vasco es sabrosa, saludable y rápida

Últimas Noticias
Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros

Comandante de la Policía Municipal resulta herido tras persecución y ataque armado en Culiacán
La agresión contra el mando policial ocurrió durante su día libre, cuando fue interceptado por sujetos armados

La Inteligencia del Reino Unido informó que Rusia lanzó 5.400 ataques aéreos contra Ucrania en el último mes
Un informe del Ministerio de Defensa británico señaló que la mayoría de las ofensivas se realizaron con aviones no tripulados, lo que evidencia una estrategia de desgaste contra las defensas ucranianas
Violento asesinato en Bosa: una madre fue atacada a tiros frente a sus hijos en Bogotá
Una mujer identificada como Astrid Leonor Calvo León perdió la vida tras ser agredida con arma de fuego mientras conducía un vehículo en Hato Nuevo. Los menores que la acompañaban resultaron ilesos y permanecen bajo protección

Detuvieron al hombre acusado de abusar sexualmente de una mujer de 75 años en Córdoba
El sospechoso se había dado a la fuga por los techos de los edificios linderos, tras haberse visto acorralado por varias patrullas
