Prohíben por marea roja la extracción de moluscos bivalvos en parte de la costa de Uruguay
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca prohíbe la extracción y comercialización de mejillones, almejas y berberechos en Maldonado y Rocha por la presencia de toxinas peligrosas para la salud humana
Crean un adhesivo para usos sanitarios inspirado en cómo el mejillón se fija a las rocas
Desarrollo de un adhesivo biomimético soluble en agua, inspirado en las proteínas del mejillón, para aplicaciones en medicina y adhesivos sostenibles con menor impacto ambiental
Receta de mejillones tigre, un clásico de la cocina española de tapeo que te hará triunfar en tus aperitivos
Los tigres se preparan cocinando estos nutritivos moluscos al vapor, para después usar su carne en una mezcla bechamel
El gallego José Manuel Mallón gana el I Concurso de Sopa de Pescado de Gastronomika
José Manuel Mallón, cocinero de Negreira, destaca con su innovadora sopa de pescado en el I Concurso de Sopa de Pescado, superando a reconocidos chefs de la gastronomía española
Paraíso contaminado: Mejillones, el pueblo chileno convertido en “Zona de Sacrificio” que espera atención
Un estudio realizado en 2019 y financiado por la región de Antofagasta demostró la importante presencia de metales pesados y materia orgánica en la bahía debido al vertido de residuos industriales
Veda de mariscos en Punta del Este: ¿por qué se recomienda no consumirlos?
Desde el 26 de noviembre se prohibió la extracción, comercialización y transporte de moluscos procedentes de Maldonado
Los humanos transportaron una horrible carga a través de los mares: el cáncer
Se extendió por el ecuador por medio de mejillones
