No es la mazamorra ni el arroz con leche: este es el postre peruano que conquista paladares extranjeros
Los postres nacionales vuelven a captar la atención internacional y esta vez Taste Atlas incluyó a un manjar en su ranking internacional
Ceviche, mazamorra y carapulcra: sabores del Perú que hoy emocionan a España tras más de una década de trabajo constante de Jhosef Arias
En Madrid, una ciudad que históricamente exportó sabores, e chef celebró 13 años de trabajo incansable con un menú que narró su viaje: desde la carapulcra de su madre hasta el chicharrón de pota callejero y una fusión dulce de infancia. Más que un aniversario, fue una afirmación de identidad
No es el arroz con leche ni el suspiro a la limeña: este es el mejor postre peruano, según Taste Atlas
La gastronomía peruana vuelve a captar la atención internacional, y esta vez, la famosa página culinaria sorprendió con su elección en la nueva clasificación de los dulces típicos del país
Este es el postre peruano que se ubica entre los mejores del mundo, según Taste Atlas: no es la mazamorra morada
La comida nacional vuelve a estar en el paladar internacional, por lo que este dulce se ganó la admiración de todos. Conoce cuál es
Este es el mejor postre peruano, según Taste Atlas: no es la mazamorra morada ni el suspiro a la limeña
La gastronomía peruana otra vez se encuentra en los ojos del mundo y, en esta oportunidad, la reconocida guía culinaria sorprendió con su decisión
Picarones y mazamorra morada entre los mejores dulces callejeros del mundo
Según la revista gastronómica Taste Atlas, nuestros deliciosos y tradicionales postres han logrado ingresar dentro de la lista gracias a su sabor, color y aroma irresistibles para todo peruano.
Mazamorra morada: origen y cómo preparar este limeñísimo postre
Es considerado un dulce típico de la gastronomía peruana. Sin embargo, la palabra “mazamorra” era, en tiempos coloniales, el nombre de la comida de la gente marginada.
