Mauro Colagreco, el chef argentino más reconocido en el mundo: “En gastronomía hay que seguir los sueños y creer en uno mismo”
El ícono de la cocina internacional habló con Infobae en Turín, Italia, tras la entrega de los Premios 50 Best Restaurants 2025. Su recomendaciones para quienes quienes quieren empezar en el universo culinario
'Suites' de 8.000 dólares y chef con estrellas Michelin: así es el hotel del Real Madrid
Real Madrid se aloja en el lujoso Four Seasons de Palm Beach, con suites de alto costo y gastronomía del chef argentino Mauro Colagreco, mientras se prepara para el nuevo Mundial de Clubes FIFA
Mauro Colagreco, el chef argentino más laureado del mundo: “La gastronomía es un acto de amor”
El ganador de seis estrellas Michelin conversó con Infobae en su retorno a Buenos Aires para presidir el jurado de un premio culinario. Los secretos de su éxito y por qué un restaurante no puede existir sin los valores de sustentabilidad y conexión con la comunidad
Tres cocineros argentinos entre los mejores 100 del mundo, según un prestigioso ranking internacional
The Best Chefs Awards anunció este año en Yucatán, México, el top 100 de los más destacados y singulares talentos de la cocina en 2023. Mauro Colagreco, Agustín Balbi y Gonzalo Aramburu representan al país. El ganador fue el español Dabiz Muñoz
Mauro Colagreco, el cocinero argentino más reconocido en el mundo: “Hoy no se puede hablar de gastronomía sin hablar de sustentabilidad”
Dueño de seis estrellas Michelin, visita su entrañable Buenos Aires para presidir el gran jurado de la 5ta. edición “Prix Baron B - Édition Cuisine” a las cocinas sustentables y regionales. La UNESCO lo nombró flamante embajador por la biodiversidad. En diálogo exclusivo con Infobae destaca la innovación de los chefs locales y profundiza su filosofía sobre cómo administrar proyectos gastronómicos que transformen los entornos
Pequeños Pasos inauguró “Gastronomía sin Fronteras”: cocina y solidaridad en Argentina
La apertura de la cocina profesional en San Martín fue posible gracias al compromiso de artistas, músicos y la comunidad de Miami, que se unieron en un evento solidario para impulsar la labor de la ONG
Quiénes son los tres finalistas del Prix Baron B - Édition Cuisine que reconoce a lo mejor de la gastronomía argentina
El jurado anunció a los chefs que competirán en septiembre por el galardón mayor, que ya es un clásico en el país. La iniciativa pondera a los proyectos integrales por su enfoque en la materia prima, la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente
La cocina patagónica se consagró como ganadora del mayor concurso de gastronomía de la Argentina
Un jurado de excelencia conformado por Mauro Colagreco, Leonor Espinosa, Paz Levinson y Martín Molteni eligió al ganador del Prix de Baron B - Édition Cuisine 2022 en una jornada a puro sabor en el hotel Four Seasons
Mauro Colagreco, el chef argentino que cautiva a nivel mundial: “Tengo la esperanza de que volvamos a ser el granero del mundo”
Hace años que atrae a sus comensales a través de una cocina comprometida con la protección del planeta. En una charla exclusiva con Infobae, el chef platense revela qué lo inspira, cómo trabaja y cómo enseña su filosofía en los más de 20 restaurantes que administra alrededor del mundo
El reconocido chef argentino Mauro Colagreco abrirá tres nuevos restaurantes en Londres
De fama mundial y ganador de tres estrellas Michelin, decidió asociarse con un hotel de alta gama para emprender más proyectos
