Los 7 beneficios poco conocidos del maní para la salud
Presente en meriendas, snacks y preparaciones caseras, su potencial nutricional ha sido históricamente subestimado, aunque la evidencia científica actual empieza a trazar un perfil muy distinto
Girasol imparable y soja en plena definición: ¿qué revelan los últimos datos del agro en Córdoba?
El girasol rinde por encima del promedio, la soja atraviesa su momento clave y las lluvias modificaron el escenario productivo en la provincia, con impacto en todos los cultivos
Receta de pasta de maní casera, rápida y fácil
El paso a paso para preparar una crema natural, perfecta para untar, añadir a batidos o crear postres saludables sin complicaciones
El maní logró un doble récord: en exportaciones y en área sembrada
Argentina es desde hace 15 años uno de los mayores exportadores mundiales de maní, alternando el 1° y 2° puesto en el ranking con la India
La producción de aceites vegetales: un pilar agroindustrial
La agroindustria es uno de los motores económicos más importantes de Argentina, siendo la producción y exportación de aceites vegetales una de sus principales actividades
Cáscara del maní: la nueva esperanza contra el dengue
Investigadores del CONICET descubren que este residuo agroindustrial tiene propiedades antivirales que podrían combatir la enfermedad
Polímeros naturales y biodegradables para recubrir semillas
El proyecto, desarrollado por investigadores del CONICET, el INTA, y la Universidad Nacional de Córdoba, procura incrementar la productividad de los cultivos de forma sustentable
Científicos argentinos lograron neutralizar al virus del dengue con un compuesto novedoso, en experimentos in vitro
Especialistas del CONICET identificaron el potencial de sustancias de la piel de maní para evitar la replicación viral. La investigación se encuentra en fase experimental y es un paso hacia la búsqueda de terapias más accesibles
Cuál es el alimento que tiene más proteínas que el huevo
Existe una legumbre repleta de nutrientes esenciales y con beneficios indispensables para cualquier dieta equilibrada. Cómo consumirla para aprovechar todas sus propiedades
Maní: el superalimento que crece en los Andes que ayuda a combatir las enfermedades cardíacas y a bajar de peso
Rico en ácido fólico y omega-3, el maní no solo previene enfermedades del corazón, también protege contra el envejecimiento y mejora el estado de ánimo de quienes lo consumen.
