Cómo preparar tamal de muerto, una opción diferente a base de maíz azul
Una elaboración que combina maíz azul, chile ancho y una técnica ancestral para crear un platillo tradicional con sabor diferente

Tamales de maíz azul con hongos, un giro vegano lleno de sabor
Una propuesta culinaria que combina tradición con innovación, resaltando colores intensos y un relleno sorprendente

¿Azules o blancas? Cuáles son las tortillas más saludables
Su sabor las hace perfectas para complementar una gran variedad de ingredientes y sabores

Conoce la pizza de masa azul, la primera hecha con ingredientes 100% mexicanos
Desde chapulines oaxaqueños hasta masa de maíz azul, Pixza reinventa la pizza tradicional e impulsa a la comunidad a través del empleo juvenil y la donación de alimentos

Helado de maíz azul reivindica los orígenes alimenticios mexicanos
Tras su creación se ha logrado tener una variedad de helados que tienen bases de maíz como son del tipo: azul, rojo, amarillo o cacahuazintle

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Secuestro, torturas y amenazas: la pesadilla que vivió un joven de 20 años con sus empleadores en Misiones
Jonás de Napoli relató el calvario que sufrió cuando los dueños de la carpintería de Eldorado en la que trabajaba lo obligaron a firmar su renuncia, luego de haber sufrido un accidente laboral

Sueños Compartidos: tras años de demora, los Schoklender se sentarán en el banquillo
El Tribunal Oral Federal 5 fijó la primera audiencia para el próximo 11 de febrero. Se investiga el desvío de más de 200 millones de pesos destinados a la construcción de viviendas. La urgencia judicial para evitar la prescripción

Carlos Cenalmor, psiquiatra, sobre la motivación: “Tu sistema dopaminérgico se acostumbra a lo fácil”
El experto explica cómo afecta la dopamina a tu constancia y cuál es la clave para no abandonar los objetivos que te has propuesto

Carlos Alcaraz se toma un respiro tras conquistar un exigente Open de Australia y renuncia a su siguiente torneo
El tenista español no podrá defender los 500 puntos obtenidos el año anterior al no participar en el torneo de Rotterdam

Daniel Briceño señaló que las cárceles en Colombia se convirtieron en call center de extorsión: “Los delincuentes mandan y el Estado obedece”
Según el exconcejal de Bogotá, la falta de control en las prisiones permite la operación de estructuras delictivas desde el interior y favorece la reincidencia
