Alerta por “chicharrita”
Desde la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis advierten que el clima y el avance del maíz tardío favorecieron la presencia de la plaga por lo que “hay que monitorear más”

Centroamérica registra déficits estructurales en la producción de alimentos esenciales
La región cerrará el ciclo 2025-2026 con un saldo negativo superior a 33 millones de quintales en maíz y más de 2 millones en frijol, según datos de la asociación salvadoreña CAMPO, agravando la dependencia de importaciones alimentarias

Qué alimentos son saludables y buenos para comer en la calle, según la UNAM
Existe la creencia de que la ‘comida callejera’ es dañina para la salud, pero no todas las propuestas son dañinas

Las dos caras del mercado mundial de aceite de girasol
En Europa los precios alcanzaron su nivel más alto desde agosto de 2022, y en la India treparon a un valor no visto desde febrero de 2023. Pero en este país, gran cliente de la Argentina, advierten que la brecha con el aceite de soja se ha vuelto insostenible

El Salvador apunta a duplicar la producción de frijol y maíz para 2026
La iniciativa respaldada por la Mesa Agropecuaria y ejecutada por el Ministerio de Agricultura busca garantizar la provisión de alimentos, duplicando áreas sembradas y ampliando puntos de venta directos entre productores y consumidores

La siembra de soja ya cubre más del 90% del área proyectada
El progreso de la implantación de maíz, en tanto, se ve condicionado por las lluvias recientes que provocan demoras en el NOA, el NEA y el Centro-Norte de Santa Fe

Las 3 razones por las que debes de incluir la tortilla de maíz en tu dieta de todos los días
Este alimento es delicioso y nutritivo

¿Cómo se hacen los tamales de elote?
Las variantes posibles, desde el uso de azúcar hasta incorporar quesos y hierbas, responden a costumbres familiares y festividades

¿Cuál es el significado de los tlacoyos? Esta es la mística detrás de este delicioso platillo
Sabores prehispánicos y riqueza cultural se encuentran en cada bocado. De la ceremonia indígena al antojo urbano, su historia fusiona origen milenario y presencia cotidiana actual

Mujer usa el cuaderno de su hija para hacer tortillas y el resultado sorprende a los mexicanos: “¿De qué materia es?”
La señora suplió la tradicional prensa manual por un cuaderno de Inglés

Últimas Noticias
El presidente Bernardo Arévalo sostiene reunión con delegación de alto nivel de Estados Unidos
La cita realizada en la sede gubernamental abordó temas vinculados a la cooperación en áreas de defensa y estrategias conjuntas para contener amenazas comunes, según fuentes oficiales guatemaltecas y estadounidenses consultadas tras el encuentro

Beata Laura Vicuña y todos los santos que se celebran el 22 de enero
Su historia de fe y sacrificio es considerada ejemplo de devoción y protección para las familias

Jornada violenta en Sinaloa: narcomensajes, un oficial desaparecido y dos cuerpos sin vida
Las investigaciones están en curso tras el hallazgo de personas sin vida con mensajes en cartulinas y la localización de un vehículo oficial, sin que hasta ahora existan personas detenidas

Eddie Fleischman reveló la reacción de Pablo Guede tras denuncia por abuso sexual contra Carlos Zambrano, Sergio Peña y Miguel Trauco
El entrenador se pronunció en la interna del cuadro ‘blanquiazul’ luego de conocer que sus jugadores fueron denunciados en Argentina por joven de 22 años

Carlos Zambrano, Miguel Trauco y Sergio Peña denunciados por abuso sexual: la sanción de Alianza Lima y lo que podría pasar con los tres futbolistas
Una mujer de 22 años denunció en Argentina a los tres jugadores blanquiazules que han sido separados por el club de manera indefinida mientras se investiga el caso. Aquí todos los detalles del caso
