De pan dulce a postres de autor: las recetas de los maestros pasteleros para deleitarse en el último mes del año
La pastelería cobra un sentido especial en esta época, con preparaciones tradicionales y otras innovadoras que adornan las mesas y endulzan los brindis. Un repaso por los secretos de los expertos
Día de la Pastelería Artesanal en Argentina: los secretos del oficio que simboliza la tradición criolla, según sus maestros
Esta efeméride se celebra desde hace un año en el país. Cómo surgió y por qué cobra cada vez más relevancia en la escena culinaria nacional, según los expertos consultados por Infobae
Los nuevos sabores que dominan la escena de la pastelería argentina, según sus maestros
Esta rama culinaria se caracteriza por presentar postres y recetas que son verdaderas obras de arte, bajo una cuidadosa combinación de lo clásico con lo contemporáneo. Los secretos de tres especialistas en la materia revelados a Infobae
Delicias creadas por maestros pasteleros y 11 templos del sabor dulce en Buenos Aires
Después de una cena o un almuerzo, la experiencia culinaria está definida por la delicadeza con la que se crea cada delicia. Un repaso por los lugares que hacen del postre un momento único bajo la creatividad de los chefs
