¿Ceviche cocinado al vapor?: Gastón Acurio innova en torno al tradicional plato peruano en el Madrid Fusión
Junto al español Dabiz Muñoz, participó en una ponencia culinaria en la que ambos cocinaron cinco versiones del plato típico peruano
Con prestigioso festival gastronómico internacional se busca fortalecer la reactivación económica de los restaurantes en la capital colombiana
Se trata del Bogotá Madrid Fusion en el que participarán reconocidos chefs de Europa y de América Latina
