Pavo, pierna, lomo y costillas: cómo marinar con cerveza o vino para una mejor su sabor así como textura
La técnica, cada vez más popular en cocinas caseras y restaurantes, aprovecha las propiedades químicas de estas bebidas para lograr resultados más tiernos y aromáticos
Lomo y solomillo de cerdo: de alimentos “prohibidos” a favoritos en la alimentación saludable
Ricos en proteínas completas, vitaminas del grupo B y minerales clave, estos cortes magros se incorporan cada vez más a los menús equilibrados, gracias a su perfil bajo en grasa y el reconocimiento de expertos en nutrición
El error más común al conservar el embutido: estropea la textura, el sabor y el olor
Un sencillo cambio hará que aguante más días sin estropearse y conservando todas sus propiedades
Un clásico sándwich argentino está entre los mejores 10 del mundo, según Taste Atlas
La revista culinaria ubicó a esta receta como una de las más aclamadas a nivel mundial. Además, otras tres preparaciones criollas figuraron entre los primeros 50 del ranking. Los detalles
De lomo, chori y milanesa: los sándwiches argentinos en el top ten de los mejores del mundo, según Taste Atlas
El sitio de Internet publicó la edición 2023 de su ranking top 50 y ubicó tres preparados argentinos. Cómo los describe y cuál es el origen de este variado plato de la gastronomía universal
Cómo preparar un delicioso lomito al jugo con la siguiente receta peruana
Una receta casera para que pongas a prueba tus habilidades culinarias y dejes de comprar en los restaurantes.
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El sorteo reparte miles de premios y millones de euros
Doble homicidio y secuestro sacuden a Concordia, Antioquia, en cierre de 2025 y reactivan alertas de seguridad
El hecho, ocurrido en el sector Peñitas, activó operativos de investigación y reforzó las alertas por la situación de orden público en el Suroeste antioqueño
Decenas de personas murieron por un incendio durante una fiesta de Año Nuevo en una estación de esquí en Suiza
El comienzo del año en Crans-Montana se vio marcado por una tragedia en el bar Le Constellation. Las autoridades no informaron aún cifras precisas
Natalia, española en Australia: “Si quieres hacer mucho dinero rápido, ese es tu lugar”
Adaptarse a la vida en las minas exige preparación, apoyo emocional y capacidad para convivir lejos de casa
Este es el valor de la criptomoneda ethereum este 1 de enero
Ethereum fue creada en 2015 por el programador Vitalik Buterin, con la intención de impulsar una herramienta para aplicaciones descentralizadas y colaborativas
