La historia del veganismo, la “moda” que cumple 80 años: de sus fundadores al discurso de Joaquin Phoenix
En 1951, Leslie Cross definió la doctrina vegana. El término había sido acuñado en 1944 por Donald Watson, quien de niño vio cómo su tío degollaba a un cerdo y dejó de comer animales. El recorrido histórico hasta el discurso del protagonista del Joker en los Óscar
