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Cinco trucos para que los garbanzos queden tiernos y poder aprovechar su sabor al máximo
Es una legumbre que puede utilizarse en múltiples recetas, pero hay que seguir una serie de recomendaciones, más allá de ponerlos en remojo la noche anterior, para que no se queden duros
Cómo conseguir que las lentejas queden más sabrosas: estos son los seis trucos más fáciles
Aunque suelen ser menos populares que otras legumbres como los garbanzos o las alubias, su receta es de lo más sencilla, sobre todo, si se siguen una serie de recomendaciones para potenciar su sabor
Cómo transformar la alimentación diaria en una dieta mediterránea, reconocida para controlar el peso y vivir más
Este plan, tradicional en países como Italia y España, se asocia con una mayor longevidad y menores tasas de obesidad
Los cinco alimentos ricos en magnesio que pueden mejorar tu sueño y tu estado de ánimo
Este micronutriente es esencial para múltiples funciones físicas y cerebrales
El alimento rico en proteína que apenas se consume: en España solo se comen 3,3 kilos por persona al año
Los expertos aconsejan tomar entre tres y cuatro raciones a la semana
Revelan que sustituir carne por legumbres ayuda a perder peso y mejora la salud del corazón
Investigadores finlandeses comprobaron que determinados cambios en la alimentación favorecen la reducción el colesterol LDL, incluso sin bajar las calorías diarias
Guisantes con jamón: una receta clásica y saludable para incluir en tu dieta
En tan solo 15 minutos puedes tener tu plato preparado
Cuándo no es recomendable comer lentejas
Algunas condiciones digestivas y renales exigen especial cuidado al sumar esta legumbre al menú
Echarle vinagre a las lentejas podría tener beneficios para la salud digestiva, según un estudio
La absorción del hierro de las legumbres resulta considerablemente menor en comparación con el que proviene de fuentes animales
Los 5 mejores alimentos para evitar la retención de líquidos, según una nutricionista
Un consumo excesivo de alimentos ricos en sodio favorece la aparición de edemas
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