Petro contestó a Katherine Miranda por cuestionar venta de lechona en embajada de Colombia en Japón: “Te enseño a investigar con tu cerebro”
El jefe de Estado sostuvo que la congresista debería concentrarse en investigar a exfuncionarios como Francisco Barbosa y Martha Mancera

Este platillo superó por mucho al pollo a la brasa y al ceviche como el mejor del mundo, según Taste Atlas: Perú no está en el top 30
A pesar de su reputación internacional y de tener el mejor restaurante del mundo en 2025, Perú no logró que su emblemático pollo a la brasa fuera el mejor platillo del mundo

Endocrinólogo analizó beneficios nutricionales de la lechona y desmontó mitos: “La grasa no es el enemigo”
A través de un video publicado en redes sociales, el doctor Francisco Rosero se refirió a cada integrante del plato típico y lo que puede aportar al cuerpo

Club colombiano se hizo viral por regalar una lechona al hincha con el cartel más creativo
Fortaleza Ceif, que ha consolidado una estrategia con la que busca aumentar su número de seguidores, utilizó el plato típico tolimense para promocionar el partido contra el equipo Vinotinto y Oro

Fútbol, humor y tradición: Fortaleza sorteará una lechona en su partido contra Deportes Tolima entre sus hinchas más ingeniosos
El club de fútbol sigue sorprendiendo con su creatividad y, en esta ocasión, sorteará el plato típico de su rival entre los asistentes al partido, reafirmando su posición como un referente en estrategias de marketing

Gobernador del Tolima pidió a Gustavo Petro declarar la lechona tolimense como Patrimonio Nacional
Los originarios de la región están a la espera de que este símbolo de la cultura gastronómica colombiana obtenga el reconocimiento por su valor tradicional e histórico

Taste Atlas, la enciclopedia de sabores, se enamoró de la cocina colombiana: recomendó dos platos tradicionales como los mejores de 2025
El plato típico insignia de la región del Tolima Grande y el amasijo característico del Valle del Cauca fueron destacados en el más reciente escalafón, en el que se destacan los manjares de diferentes partes del planeta

Carmiña Villegas explicó cómo poner la mesa navideña para que la lechona se vea elegante: “Coquette”
La experta dio consejo para que la preparación sea la protagonista en celebraciones y reuniones familiares durante la temporada decembrina

Etiqueta para comer lechona: Carmina Villegas compartió consejos clave para disfrutar este plato típico colombiano
Según la experta, un punto clave en la etiqueta de la lechona es que el cuero debe comerse con las manos y si está demasiado duro o “cauchudo” es “mejor dejarlo ir”
