La leche se encuentra en riesgo de desabastecimiento debido a los bloqueos en Boyacá: más de 500.000 litros están represados
De acuerdo con Ana María Gómez Montes, presidenta ejecutiva de Asoleche, Boyacá representa una de las principales cuencas lecheras en Colombia, con un acopio aproximado de 700.000 litros diarios de leche cruda
El sector lácteo colombiano busca estabilidad en medio de sanciones y alzas de precios
La industria láctea experimenta una transformación. El crecimiento en ventas internacionales contrasta con la caída en las bonificaciones a ganaderos y nuevos desafíos regulatorios
Sector lechero anunció protestas en Bogotá en medio de crisis por precios: esto es lo que piden
Desde hace varias semanas, miembros del gremio dieron a conocer su inconformidad debido a que, según ellos, están vendiendo el producto por debajo de los costos de producción
Gobierno establece medidas para evitar la adulteración de la leche
La normativa prohíbe la adulteración de leche con lactosuero y apunta a prácticas comerciales justas
