Este pequeño crustáceo acaba de traerle 87 millones de dólares a una región en el Perú: su demanda mundial no deja de crecer
Al tanto de la noticia, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo anunció la instalación de una mesa especializada para mantener la tendencia positiva de su exportación
Crisis histórica en el sector pesquero: apuntan contra los gremios y un viejo convenio por la parálisis de la flota
La tripulación dedicada a la industria del langostino cobra un sueldo en pesos y, además, participa en las ganancias en dólares. “Ese negocio ya no existe”, advierten desde las cámaras empresarias. Hay 113 buques paralizados desde marzo
Sector pesquero: por los costos, ningún barco salió al mar en el inicio de la temporada de langostinos
Empresarios del sector advierten que la combinación de una elevada carga impositiva y un marco laboral desactualizado ha llevado a la industria a una situación crítica
Una especialista advierte de que las cabezas de gambas pueden acumular compuestos perjudiciales como el cadmio
Riesgos para la salud por consumo de cabezas de crustáceos: acumulación de cadmio y otras toxinas según la recomendación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria desde 2011
Estos son los mariscos que más suben el colesterol: algunos son muy habituales en Navidad
Estas fechas suponen una de las temporadas en las que más se comen estos alimentos en todo el año
Andrea Calderón, nutricionista, sobre las gambas y los langostinos: “Si se comen así es peligroso”
Aunque cargado de componentes beneficiosos, una parte de su cuerpo puede ser peligrosa para la salud
‘La parte negra’ que también comes cuando consumes gambas o langostinos: “No quiero fastidiar a nadie la Navidad, pero...”
Estos crustáceos son una de las piezas indispensables en cualquier cena de Navidad
Dictaron la prisión preventiva a sindicalistas acusados de extorsionar a empresarios pesqueros en Chubut
Se trata de cinco referentes gremialistas que podrían afrontar penas de 5 a 10 años de prisión de cumplimiento efectivo. Las medidas de fuerza que encabezaron generaron pérdidas por 130 millones de dólares
Paro salvaje y crisis ambiental en Chubut: se perdieron 125 millones de dólares y toneladas de langostinos
El Sindicato Unidos Portuarios Argentinos paralizó la industria pesquera en esa provincia para exigir aumentos salariales del 160%. El ministerio de Trabajo local dictó una conciliación obligatoria hasta el 31 de enero. “El reclamo es delirante”, sostuvo ante Infobae el secretario de Pesca chubutense
Perú: Exportaciones pesqueras no tradicionales alcanzaron los US$ 616 millones entre enero y abril
Los envíos que destacaron fueron filetes congelados, pota congelada, langostino, colas de langostino, pota en conserva, conserva de pescado y trucha.
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Un archivo colaborativo que permitía denunciar a presuntos “infieles” en Perú causó furor en redes sociales y encendió la alarma sobre privacidad y sanciones. La iniciativa estuvo inspirada en experiencias en otros países
