José Andrés da una clase magistral a Meghan Markle y le enseña a preparar paella de marisco: “El caldo es lo más importante”
El chef asturiano es una de las estrellas invitadas en la segunda temporada de ‘Con amor, Meghan’, que cuenta con la presencia también de otros cocineros estadounidenses como David Chang o Samin Nosrat
El plato de lujo que el príncipe Harry no soporta
Meghan Markle confesó en su programa de Netflix un detalle inesperado sobre los gustos culinarios de si marido, desatando comentarios en redes y mostrando el lado más cotidiano de la pareja real
El truco del chef José Andrés para que el pulpo quede tierno: “No es la olla exprés”
El método que utiliza el chef es una técnica tradicional gallega que puede asustar un poco pero que consigue que el pulpo quede perfecto para servir
El chef José Andrés da la clave para cascar un huevo y que la cáscara no acabe en tu tortilla: “Muchos lo rompen en el borde. No lo hagas”
Este sencillo truco no solo nos ahorrará el encontrarnos un trozo de cáscara inesperado, sino que también nos evitará riesgos de contaminación
Sopa fría de melón, la receta más sencilla del chef José Andrés para una cena “de lujo”
El chef acompaña esta refrescante fruta de verano con un poco de aceite de oliva, vinagre y hojas de albahaca fresca
La ONG World Central Kitchen del chef asturiano José Andrés deja de dar comidas en Gaza por falta de suministros
Si continúan horneando pan y entregando agua potable, “pero la gente de Gaza necesita comidas calientes”, han explicado en un comunicado
La sencilla receta con huevos y tomates que es una de las favoritas de José Andrés: “En verano es una de las mejores cosas para desayunar”
El tomate, producto por excelencia del verano, es el protagonista de esta sencilla elaboración que el chef asturiano explica paso a paso
Cómo conservar frescos los tomates, según el chef español José Andrés
Técnicas sencillas permiten preservar por más tiempo la textura y el gusto de un fruto central en la alimentación
El chef José Andrés tiene la receta más original y fresca del verano: una ensalada “inspirada en los sabores de Canarias”
Esta ensalada es ideal para esos días de verano en los que queremos preparar una cena fácil y ligera
