Incendio en uno de los restaurantes de los hermanos Roca: “Alivio por no sufrir ninguna desgracia humana”
El fuego, que se originó de madrugada en el espacio de eventos Mas Marroch, fue controlado sin causar heridos y las causas siguen bajo investigación
Joan Roca, sobre el futuro: “Nuestros hijos harán su propio recorrido y será mejor que el nuestro, porque son mejores que nosotros”
“Nuestra cocina está más viva que nunca porque seguimos más apasionados que nunca”, asegura el líder de El Celler de Can Roca junto a Jordi y Josep. Juntos, conforman el núcleo duro de un negocio familiar que hoy recoge su último galardón gracias a Vii, su nuevo local en Girona
La próxima apertura de los hermanos Roca será un homenaje a su madre en Sant Julià de Ramis, en Girona
El restaurante de los hijos de Montserrat Fontané abrirá el próximo mes de abril al lado del Hotel Esperit Roc
El precio del menú de los restaurantes tres estrellas Michelin en España: DiverXO de Dabiz Muñoz, el más caro con 450 euros
‘Casa Marcial’ se suma a los 15 restaurantes con tres estrellas Michelín en la gala de la Guía Michelin 2025
Los hermanos Roca abrirán su primer restaurante fuera de España en una destilería de whisky escocés
Joan Roca anunció este nuevo proyecto durante su ponencia en San Sebastián Gastronomika, adelantando que la apertura tendrá lugar el próximo 30 de octubre
Así será el nuevo bar de vinos que los hermanos Roca estrenan este viernes: “Una cocina sencilla inspirada en los años setenta”
En Vii, el nuevo proyecto del universo Roca, los vinos naturales acompañan a tapas y platillos inspirados en la cocina tradicional catalana
Los precios de los restaurantes españoles con tres estrellas Michelin tras la subida de DiverXO de Dabiz Muñoz a 450 €
Aunque el menú de Dabiz Muñoz es el más caro de todos, lo cierto es que no es el único que ha incrementado su precio en los últimos años
El restaurante con 45 años de historia que es el favorito de Joan Roca por “su buen menú diario y su cocina tradicional catalana”
El chef de El Celler de Can Roca ha recomendado con un Solete de la Guía Respsol la cocina del restaurante Can Ribas, en uno de los pueblos del Valle de Llémena
Menús de hasta 395 euros: cuánto cuesta comer en 2024 en los restaurantes con tres estrellas Michelin de España
Con las dos nuevas incorporaciones de este año, la lista de los triestrellados españoles llega hasta los 15 restaurantes
Regalar libros de cocina, una receta infalible para el éxito: estos son los favoritos de los chefs españoles
Tanto para quienes aman la cocina como para aquellos que busquen aprender, un libro de cocina puede ser el regalo ideal para estas fiestas
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Un volumen completo de una de las primeras obras del poeta español, considerado desaparecido desde 1895, fue hallado en una librería anticuaria
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Edmand Lara hizo un llamado a sus seguidores y les pidió votar por “gente nueva” en los comicios subnacionales programados para el 22 de marzo de 2026
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Delegaciones de ambos países se reúnen este lunes 1 de diciembre para coordinar respuestas frente al aumento de migrantes, con énfasis en la gestión humanitaria y logística, tras militarización en los pasos fronterizos
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La resistencia francesa quedó clara en una contundente votación parlamentaria, mientras que el nuevo eje Trump-Milei rediseña los equilibrios comerciales sudamericanos
