Joan Roca

Incendio en uno de los restaurantes de los hermanos Roca: “Alivio por no sufrir ninguna desgracia humana”

El fuego, que se originó de madrugada en el espacio de eventos Mas Marroch, fue controlado sin causar heridos y las causas siguen bajo investigación

Incendio en uno de los

Joan Roca, sobre el futuro: “Nuestros hijos harán su propio recorrido y será mejor que el nuestro, porque son mejores que nosotros”

“Nuestra cocina está más viva que nunca porque seguimos más apasionados que nunca”, asegura el líder de El Celler de Can Roca junto a Jordi y Josep. Juntos, conforman el núcleo duro de un negocio familiar que hoy recoge su último galardón gracias a Vii, su nuevo local en Girona

Joan Roca, sobre el futuro:

La próxima apertura de los hermanos Roca será un homenaje a su madre en Sant Julià de Ramis, en Girona

El restaurante de los hijos de Montserrat Fontané abrirá el próximo mes de abril al lado del Hotel Esperit Roc

La próxima apertura de los

El precio del menú de los restaurantes tres estrellas Michelin en España: DiverXO de Dabiz Muñoz, el más caro con 450 euros

‘Casa Marcial’ se suma a los 15 restaurantes con tres estrellas Michelín en la gala de la Guía Michelin 2025

El precio del menú de

Los hermanos Roca abrirán su primer restaurante fuera de España en una destilería de whisky escocés

Joan Roca anunció este nuevo proyecto durante su ponencia en San Sebastián Gastronomika, adelantando que la apertura tendrá lugar el próximo 30 de octubre

Los hermanos Roca abrirán su

Así será el nuevo bar de vinos que los hermanos Roca estrenan este viernes: “Una cocina sencilla inspirada en los años setenta”

En Vii, el nuevo proyecto del universo Roca, los vinos naturales acompañan a tapas y platillos inspirados en la cocina tradicional catalana

Así será el nuevo bar

Los precios de los restaurantes españoles con tres estrellas Michelin tras la subida de DiverXO de Dabiz Muñoz a 450 €

Aunque el menú de Dabiz Muñoz es el más caro de todos, lo cierto es que no es el único que ha incrementado su precio en los últimos años

Los precios de los restaurantes

El restaurante con 45 años de historia que es el favorito de Joan Roca por “su buen menú diario y su cocina tradicional catalana”

El chef de El Celler de Can Roca ha recomendado con un Solete de la Guía Respsol la cocina del restaurante Can Ribas, en uno de los pueblos del Valle de Llémena

El restaurante con 45 años

Menús de hasta 395 euros: cuánto cuesta comer en 2024 en los restaurantes con tres estrellas Michelin de España

Con las dos nuevas incorporaciones de este año, la lista de los triestrellados españoles llega hasta los 15 restaurantes

Menús de hasta 395 euros:

Regalar libros de cocina, una receta infalible para el éxito: estos son los favoritos de los chefs españoles

Tanto para quienes aman la cocina como para aquellos que busquen aprender, un libro de cocina puede ser el regalo ideal para estas fiestas

Regalar libros de cocina, una