El truco sencillo de un chef para abrir el embutido envasado y que no quede pegado
Una técnica casera ayuda a separar las lonchas sin romperlas ni perder sabor, con solo agua

Los secretos del jamón serrano: un superalimento español que brinda beneficios para la salud
Este alimento es reconocido por su sabor intenso, su textura firme pero tierna y su característico aroma

Una chilena y una peruana que viven en España prueban por primera vez el jamón serrano y dan su opinión tajante: “Nuevo, pero rico”
La primera cata de jamón de Catalina Huenulao, la ganadora de Miss International Chile de 2022, en su visita a Ávila

Receta de dátiles envueltos en jamón serrano, una sorpresa para el paladar
Este novedoso entremés tiene muy pocos ingredientes, por lo que podrá sacarte de un apuro si no sabes qué ofrecer a tus invitados

¿El mejor trabajo del mundo? Los técnicos de Paradores que van a catar jamón ibérico de bellota de Guijuelo a 100 euros el kilo
La empresa pública está licitando un contrato para comprar 28.450 kilos de embutidos de Teruel y Guijuelo para sus hoteles. Pesará más la calidad que la oferta económica. Un grupo de elegidos de la Dirección de Restauración probará los productos

Últimas Noticias
Sheinbaum explica por qué Pemex y la CFE ahora tienen el mismo Consejo de Administración
La presidenta explicó que, a partir de 2025, se implementaron reformas legislativas que permitieron la reintegración vertical de Pemex

Paloma Valencia respondió trino de Petro de que EE. UU. atacó una capital sudamericana: “Bombardeó bases militares”
La senadora y candidata del Centro Democrático rechazó las declaraciones del mandatario colombiano sobre los operativos militares de Estados Unidos en Venezuela

Mercados financieros: cómo interpretar la información para evitar decisiones impulsivas
Las herramientas digitales amplían las opciones para los inversores que buscan claridad en un entorno saturado de información, mientras expertos advierten sobre la importancia de interpretar los datos con criterio

Tasas municipales: el Banco Central expuso a los municipios que más encarecen la actividad bancaria
La entidad utilizó el flamante Portal de Transparencia Tributaria Municipal lanzado por el Ministerio de Economía para mostrar qué intendentes le cobran más al sector
Tipo de cambio: precio del dólar canadiense en México hoy 5 de enero
La moneda canadiense cambia su valor constantemente en el mercado de divisas
