El microbioma del intestino podría determinar qué tan graves son las alergias alimentarias
Investigadores de los Estados Unidos encontraron que el desequilibrio bacteriano del intestino altera la respuesta inmune ante los alérgenos y agrava los síntomas en modelos animales
Descubren un posible vínculo entre el intestino y la respuesta al tratamiento de la esclerosis múltiple
Investigadores del Hospital Universitario de Bonn observaron que una terapia dirigida a células B podría movilizar defensas beneficiosas desde este órgano hacia el sistema nervioso central. El hallazgo aporta nuevas pistas sobre cómo actúan estas terapias
Qué son los oxalatos y por qué los especialistas no recomiendan eliminarlos de la dieta
Presentes en espinaca, almendras y chocolate amargo, estos compuestos vegetales cargan con la etiqueta de “antinutriente” por tendencias en redes sociales, aunque existen estrategias simples para consumirlos sin riesgos
Más allá de los probióticos: el cambio de hábito que tu microbiota necesita
El Consorcio Sociobiota, integrado por la UAM, el Cinvestav y la UNAM, presenta evidencia de que la microbiota intestinal influye en procesos metabólicos y cognitivos, lo que sitúa su estudio en el centro de la salud integral de la población mexicana
Ni cúrcuma ni canela: la especia que usan los mexicanos y que puede desinflamar el vientre y mejorar la digestión
Un ensayo clínico midió el efecto del comino, utilizado en adobos y frijoles mexicanos, comprobando reducción de gases, dolor abdominal y menor tiempo para evacuar tras cirugía
La dieta cetogénica puede aumentar el riesgo de tumores en el intestino delgado, según un estudio del MIT
Una investigación publicada en Nature observó en ratones predispuestos al cáncer intestinal una mayor aparición de lesiones en esa zona. Qué implican los resultados
La quesadilla de huitlacoche que los nutriólogos señalan como una de las preparaciones más ricas en proteína vegetal de la cocina mexicana
El huitlacoche es más barato que cualquier otro hongo del mercado y aporta los nueve componentes proteicos que el organismo no puede fabricar, según documentan la UAM Xochimilco y la Universidad Autónoma de Querétaro
El estreñimiento crónico podría estar relacionado con el “segundo cerebro” del intestino
Una revisión de estudios analizó causas de la disfunción motora intestinal. Las claves
Por qué ir al baño a la misma hora todos los días es señal de buena salud
Especialistas explican por qué este hábito es clave para el equilibrio digestivo y la salud general
Cuánta fibra recomiendan consumir por día y en qué alimentos se encuentra
Aunque se trata de un nutriente que suele vincularse con el tránsito intestinal, también cumple funciones vinculadas a la salud cardiovascular, metabólica e inmunitaria. Cómo aumentar su consumo de manera gradual para evitar malestares
