Nace el Instituto Internacional del Jamón para fortalecer la imagen de este alimento
El Instituto Internacional del Jamón busca consolidar la reputación global del jamón español, promoviendo la formación del sector e impulsando la celebración del Congreso Mundial del Jamón cada dos años
Vall Companys, Incarlopsa y Cañigueral se alían para comprar el 100 % de Inga Food
Vall Companys, Incarlopsa y Cañigueral adquirirán Inga Food, con más de 650 granjas y 325 millones de euros en facturación, buscando impulsar su crecimiento y eficiencia operativa
La brasileña Marfrig se fusiona con BRF para crear un gigante cárnico
Marfrig y BRF se fusionan para formar MBRF Global Foods Company, con proyecciones de reducción de costos y crecimiento de ingresos, reforzando su presencia en el mercado internacional de alimentos
Grupo indio Allana busca instalarse en Uruguay y comprar un frigorífico en Colonia
La multinacional pretende adquirir la planta que pertenece a Marfrig, que el año pasado intentó vender su negocio en el país a la brasileña Minerva
Uvesa analizará las ofertas de compra presentadas por el grupo Fuertes y la ucraniana MHP
Uvesa examina ofertas de compra de Fuertes y MHP, destacando la importancia de su estructura en el sector alimentario y el análisis exhaustivo para maximizar beneficios para accionistas
Sector cárnico vacuno, contrario al acuerdo UE-Mercosur por su "impacto devastador" en producción e industria
Anafric advierte sobre la amenaza del acuerdo UE-Mercosur al vacuno español, reclamando la protección de la industria cárnica nacional y criticando la competencia desleal con normas de producción distintas
El TJUE permite usar términos como "salchicha" o "bistec" para productos vegetales
El fallo del TJUE establece que los términos "salchicha" y "bistec" pueden usarse para alimentos vegetales, salvo que exista una denominación jurídica específica que lo prohíba
La industria cárnica pide una "estratégica de defensa" ante la investigación de China
La Fecic solicita al conseller de Agricultura de Cataluña una respuesta ante la investigación china sobre importaciones de cerdo europeo que podría impactar gravemente las exportaciones españolas
Las grandes empresas cárnicas y lácteas “socavan” la acción por el clima, según un informe
Un informe de Changing Markets Foundation reveló que las grandes compañías alimentarias no cumplen con las normas climáticas y gastan más en publicidad que en soluciones
La industria y consumo de la carne
Seremos testigos de la promoción del consumo de insectos y vegetales. La dieta humana parece que va a cambiar, destaca Sandor Lukacs de Pereny
