Insumos críticos, tiempos y calidad: el rol del comercio exterior en la industria alimenticia
Jessica Anabella Marino, responsable de comercio exterior en la industria alimenticia, describe los desafíos operativos, la gestión de insumos críticos y el impacto del contexto actual
Importar insumos alimenticios: planificación, logística y control de calidad
David Guajardo, responsable de comercio exterior en una empresa que importa y comercializa aditivos alimenticios, comparte su mirada sobre el suministro para la industria y la articulación operativa
Cómo la logística y el control de calidad sostienen la operación en el consumo masivo
Florencia Lema, responsable de operaciones y supply chain para una empresa de consumo masivo, describe los desafíos de abastecimiento, la sensibilidad del producto alimenticio y la necesidad de procesos trazables
El crecimiento de una empresa argentina con 35 años de éxito en la industria de alimentos y bebidas
Una compañía con base industrial local avanza en la exportación de productos frutihortícolas y consolida marcas que alcanzaron fuerte presencia nacional en el último año
Competitividad y sustentabilidad: los retos logísticos de la industria alimenticia
Flavio Ferrantelli, ingeniero industrial en logística y supply chain para la industria alimenticia, destaca que la anticipación y la resiliencia son claves en un escenario global incierto y cambiante
Normas claras y logística estable para potenciar alimentos argentinos en la región
Martín González, coordinador de comercio exterior para la industria alimenticia, plantea que la unificación de criterios en el Mercosur y la optimización de costos son claves para mejorar el intercambio y sostener mercados
Trabajadores de Georgalos levantaron el corte parcial de un acceso a la autopista Panamericana
La protesta, por cinco despidos, había comenzado esta madrugada en el kilómetro 23 de la autovía. Ocurrió en el Ramal Tigre, sentido hacia Capital Federal. Había un carril habilitado. Ahora, el tránsito circula con normalidad
EE.UU. propone colocar un etiquetado nutricional al frente de los paquetes de comida
La FDA sugiere una nueva normativa que obligaría a las empresas alimentarias a incluir un etiquetado frontal sobre grasas saturadas, sodio y azúcares para combatir enfermedades crónicas en EE.UU.
El crecimiento de las dietas ricas en proteínas transforma la industria alimentaria
La demanda por este tipo de productos, está cambiando los pasillos de supermercados y la oferta de alimentos. The Economist informó sobre la tendencia que es impulsada por cambios en los hábitos dietéticos y la estética promovida en redes sociales
La carne de laboratorio avanza en el mundo: ¿cuándo llegará a la mesa de los argentinos?
Hoy 150 startups buscan desarrollar carne cultivada en distintas partes del mundo y ya aparecieron los primeros productos a la venta. Infobae habló con actores clave. La historia de la primera hamburguesa, las oportunidades y desafíos que existen, y el único proyecto argentino que quedó en pie
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Pumas vs Rayados de Monterrey: cuándo y dónde ver el encuentro de la jornada 7 en la Liga Mx
El conjunto de Efraín Juárez busca seguir sorprendiendo y afianzarse en lo más alto de la clasificación
Escándalo en la corona británica: el ex príncipe Andrés podría enfrentar un eventual exilio fuera del Reino Unido
La detención del exduque de York por la presunta transferencia de información confidencial a Jeffrey Epstein abrió una crisis inédita para la monarquía británica
Sheinbaum asegura que se investigará si niña poblana consumió fentanilo en tamales y cómo fue que llegó a la menor
La presidenta Sheinbaum dijo que le pidió al gabinete de Seguridad investigar a fondo el caso
La confianza del consumidor cayó 4,7% en febrero y alcanzó el peor nivel desde las elecciones de octubre
El índice elaborado por la Universidad Torcuato Di Tella registró su menor valor en 4 meses, y quedó 6,1% por debajo de la medición de un año antes, con variaciones dispares, tanto por regiones como de la percepción personal y general de la economía
La segunda parte que nunca veremos de ‘Cumbres Borrascosas’: la novela ‘fantasma’ de Emily Brontë que una de sus hermanas pudo quemar tras su muerte
La autora del gran clásico de la literatura romántica inglesa pudo iniciar una continuación de la historia de Heathcliff y Catherine, según revela su correspondencia
