Cómo la logística y el control de calidad sostienen la operación en el consumo masivo
Florencia Lema, responsable de operaciones y supply chain para una empresa de consumo masivo, describe los desafíos de abastecimiento, la sensibilidad del producto alimenticio y la necesidad de procesos trazables
El crecimiento de una empresa argentina con 35 años de éxito en la industria de alimentos y bebidas
Una compañía con base industrial local avanza en la exportación de productos frutihortícolas y consolida marcas que alcanzaron fuerte presencia nacional en el último año
Competitividad y sustentabilidad: los retos logísticos de la industria alimenticia
Flavio Ferrantelli, ingeniero industrial en logística y supply chain para la industria alimenticia, destaca que la anticipación y la resiliencia son claves en un escenario global incierto y cambiante
Normas claras y logística estable para potenciar alimentos argentinos en la región
Martín González, coordinador de comercio exterior para la industria alimenticia, plantea que la unificación de criterios en el Mercosur y la optimización de costos son claves para mejorar el intercambio y sostener mercados
Trabajadores de Georgalos levantaron el corte parcial de un acceso a la autopista Panamericana
La protesta, por cinco despidos, había comenzado esta madrugada en el kilómetro 23 de la autovía. Ocurrió en el Ramal Tigre, sentido hacia Capital Federal. Había un carril habilitado. Ahora, el tránsito circula con normalidad
El crecimiento de las dietas ricas en proteínas transforma la industria alimentaria
La demanda por este tipo de productos, está cambiando los pasillos de supermercados y la oferta de alimentos. The Economist informó sobre la tendencia que es impulsada por cambios en los hábitos dietéticos y la estética promovida en redes sociales
La carne de laboratorio avanza en el mundo: ¿cuándo llegará a la mesa de los argentinos?
Hoy 150 startups buscan desarrollar carne cultivada en distintas partes del mundo y ya aparecieron los primeros productos a la venta. Infobae habló con actores clave. La historia de la primera hamburguesa, las oportunidades y desafíos que existen, y el único proyecto argentino que quedó en pie
Esta es la peligrosa consecuencia para tu cuerpo por calentar siempre tu comida en tuppers de plástico
Aunque es imposible evitar completamente la exposición a sustancias químicas, hacer cambios saludables puede disminuir la cantidad de exposición
La industria alimenticia, con “estancamiento crónico”: por qué el sector no crece y qué le pide al Gobierno
A horas de que el Senado trate la ley Bases, la industria alimenticia volvió a la carga con sus reclamos para mejorar la competitividad, en un contexto muy deprimido de ventas y producción. Gestiones por el impuesto PAIS
Cuáles son los peligros de consumir aceite de palma
No todos los aceites y grasas vegetales son iguales, los efectos que cada uno pueda causar en la salud de los consumidores son diferentes
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El Ejército de Honduras prometió garantizar la transición presidencial cuando se conozcan los resultados oficiales del CNE
El máximo responsable militar hondureño afirmó que se respetará la decisión que surja del conteo final, mientras persisten protestas y cuestionamientos sobre la transparencia del proceso electoral
La serie inédita durante años en España que llega por fin a plataformas: un drama deportivo que descubrió a grandes estrellas
Michael B. Jordan o Jesse Plemons desfilaron por esta producción mítica en Estados Unidos que sin embargo llega por primera vez completa a nuestro país
Al menos 22 muertos en los nuevos choques fronterizos entre Tailandia y Camboya, en medio de la expectativa por el llamado de Trump
Un aumento de las hostilidades obligaron a cientos de miles de personas a abandonar sus hogares, en medio de la incertidumbre por la falta de un acuerdo definitivo entre ambos gobiernos
Declararon la alerta sanitaria por sarna ovina en una provincia de la Patagonia
El SENASA estableció medidas de control y vigilancia obligatorias ante la reaparición de la enfermedad, que afecta la producción ganadera y la calidad de la lana en la región
