La denuncia ante Inspección de Trabajo de un camarero al restaurante donde trabajaba: “Si quieres comer y pagar el alquiler, tienes que pasar por esto”
El programa de LaSexta, Equipo de Investigación, entrevistó a un empleado de un bar que cotizó un cuarto de lo que trabajaba realmente
El dueño del restaurante ‘Eme de Mariano’ habla sobre la falta de camareros: “Para lo bueno y para lo malo, no existe la hostelería de antes”
El responsable ha narrado cómo fue su formación en el sector en 101TV Málaga
De las opciones "sin" al bum de abstemios, ¿pero ha caído el consumo de alcohol en bares?
El consumo de cerveza en España disminuye un 3,7 % en 2024, mientras las opciones "sin" crecen un 4 %; bares enfrentan cambios en hábitos de consumo y la tendencia de abstemios
Unos 6.000 bares se suman al programa "Hostelería por el clima" en 2024, un 78 % más
Más de 13.700 negocios hosteleros se han unido al programa "Hostelería por el clima" desde su inicio, fomentando iniciativas ambientales y otorgando ayudas económicas para reducir emisiones de gases de efecto invernadero
Hosteleros destacan el alto nivel en seguridad alimentaria tras la intoxicación en Córdoba
La hostelería española resalta su compromiso con la seguridad alimentaria tras la intoxicación en Córdoba, mientras expertos señalan la falta de inspectores y controles en establecimientos
Asturias y La Rioja lideran el alza de precios en la restauración que se relajará en 2025
Asturias, La Rioja y Aragón destacan por el aumento de precios en restauración, mientras se prevé una moderación y estabilización en 2025, según datos del INE y la patronal del sector
La restauración dice adiós a un 2024 "positivo" pero marcado por el problema de absentismo
El sector de la restauración en España muestra un incremento en facturación del 6,8% este año, mientras enfrenta problemas de absentismo y cambios en las tendencias de consumo entre los clientes
La hostelería pide pactar la reducción de jornada dentro de la negociación colectiva
El secretario general de Hostelería de España, Emilio Gallego, enfatiza la importancia de un acuerdo en la negociación colectiva para la reducción de jornada laboral a 37,5 horas semanales en 2025
La restauración eleva su caja un 7,1 % hasta septiembre y prevé un 2025 "positivo"
El sector de la restauración en España muestra un crecimiento del 7,1% hasta septiembre y espera un 2025 estable, mientras enfrenta retos en el empleo y cierres de establecimientos tradicionales
La cultura sidrera de Asturias recibe el Premio Nacional de Hostelería 2024
La gala de los Premios Nacionales de Hostelería 2024 reconoce la cultura sidrera de Asturias, premiando también a destacadas empresas y profesionales en el sector gastronómico español