La agricultura urbana transforma Nueva York: auge de huertas verticales y tecnología sostenible
Nuevas iniciativas de cultivo y granjas tecnológicas surgen en barrios neoyorquinos, ofreciendo productos frescos, empleos y soluciones sostenibles ante el aumento de precios y la volatilidad de las cadenas de suministro
Nace la “lechuga cisne”: crespa y con más hojas
Se trata de una variedad de la que se logró obtener plantas de casi el doble de peso en la misma superficie productiva
Acuaponía: la novedosa técnica que permite cultivar peces y verduras en tu casa
Esta actividad optimiza el uso del agua y no utiliza insumos químicos. Además, es de fácil manejo y puede realizarse en tierras no cultivables, así como en espacios urbanos y reducidos
Qué es la hidroponía y cómo con esta técnica es posible cultivar desde un celular
Tecnologías de automatización y sensores son capaces de monitorear condiciones como la temperatura, la humedad, el nivel de nutrientes y la luz de un cultivo en tiempo real
Reconversión al pie del Glaciar: cómo se adaptó a la pandemia el mayor productor frutihortícola de El Calafate
Chacra Las Moras es un caso de readaptación de la oferta local ante una demanda reducida con la desaparición de los visitantes internacionales. Los vuelos y la ocupación hotelera se redujeron a mínimos históricos
