Cadena de frío y precisión logística: así se mueve el helado desde el origen hasta el consumidor
El aumento de temperaturas anticipa una temporada de alto consumo y exige mayor planificación logística, controles de trazabilidad y refuerzos en toda la cadena de frío
El secreto del helado artesanal
Los argentinos comemos en promedio 7.3 kilos de helado por persona al año y lideramos el consumo en la región según la Federación Industrial del Helado. Dulce de Leche Granizado, Chocolate con Almendras y Frutilla a la Crema encabezan el ranking de sabores más elegidos.
Un clásico argentino se renueva y suma tendencias en el mundo del helado
Recetas originales, ingredientes seleccionados y nuevos estilos marcan la diferencia en la oferta de las heladerías locales. Cuáles son las promociones para la Noche de las Heladerías
Helado de café casero con pocas calorías, fácil de hacer, que te ayuda a bajar de peso y ganar masa muscular
Los ingredientes con los que se elabora tienen importante valor nutricional a diferencia de los helados tradicionales
¿Cómo hacer un helado de cereza sin azúcar y con solo 5 ingredientes?
Este postre casero se convierte en la opción favorita para quienes aman los sabores auténticos y buscan alternativas más ligeras y naturales
Cuáles son los 10 gustos de helado preferidos por los argentinos y qué lugar ocupa el pistacho
El sabor italiano gana posiciones entre los más pedidos en el país y supera incluso a los más emblemáticos
Helado de cempasúchil: cómo preparar este delicioso postre para Día de Muertos
Preparar esta receta desde casa ofrece una opción de postre más sofisticado, ideal para estas fechas
Helado de pan de muerto: un postre con toque tradicional que se puede preparar desde casa
La fusión entre lo ancestral y lo contemporáneo se refleja en este postre, que transforma el emblemático pan dulce en una opción refrescante y sorprendente
Cómo hacer galletas suaves de chocolate con helado de vainilla, una receta dulce y con mucho sabor
Esta preparación tiene una combinación alta en azúcar y dulce, por lo que la puedes comer de manera ocasional para no tener problemas de salud
Cómo preparar un helado de uva saludable, ideal para refrescarte sin subir de peso
Esta es la receta de este delicioso postre frío
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