Cuáles son las propiedades curativas del gusano de maguey, superalimento prehispánico rico en proteína
A pesar de no tener buena fama, los insectos son una excelente fuente de nutrientes
Estos son los asombrosos beneficios de los chinicuiles, alimento ancestral de la gastronomía mexicana
Su consumo era común en la época prehispánica por su delicioso sabor y propiedades nutricionales
