El chef argentino que creó “El Morenito”, un guiso carrero de 4.000 porciones que obtuvo reconocimiento internacional
Desde hace seis años Leonardo Gutiérrez prepara el plato que se convirtió en un emblema de la ciudad de Moreno. Lleva 400 kilos de verduras, 150 de carne, 70 de arroz y 19 de sal, además de 1.600 litros de agua, 70 de salsa de tomate,y distintas especias. En diálogo con Infobae habla de la identidad gastronómica y el patrimonio cultural como misión
5 historias de cocineros a quienes un plato especial cambió el rumbo de sus vidas
Las empanadas, el asado, snacks saludables, un guiso carrero y las picadas son el modo de expresión de estos exponentes de la gastronomía argentina a quienes une la pasión por el plato que los hizo destacarse
Palpitando el 9 de Julio: 6 recetas regionales para conocer el país a través de sus sabores
La gastronomía argentina tiene aportes de la época colonial, pasando por los pueblos originarios y la inmigración. Aquí una breve muestra de lo mejor del Norte, el Centro y la Patagonia
Últimas Noticias
México recibe financiamiento global para fortalecer vigilancia y respuesta ante pandemias
El respaldo del Fondo para Pandemias permitirá al país integrar un esquema de “Una sola salud” ante emergencias sanitarias
Detuvieron a un hombre que secuestró a su pareja y quiso prenderla fuego en Jujuy
El operativo policial permitió rescatar a la mujer, que sufrió lesiones en la cabeza y el torso, y secuestrar armas y drogas
Levantan bloqueos: transportistas y campesinos llegan a acuerdo con la Segob
Tras días de bloqueos, se acordó el restablecimiento del libre tránsito de forma inmediata
Los vínculos de Maduro con Turquía podrían allanar el camino hacia un posible exilio
El líder chavista “confía en Erdogan… (y) Erdogan tiene buenas relaciones con Trump… En definitiva, ¿cuáles son los resultados realistas y aceptables? Obviamente, la gente lo está considerando y trabajando en ello”, dijo una persona familiarizada con las deliberaciones de la administración sobre las operaciones actuales cerca de Venezuela
Dalia Inés respalda a su sobrina Ángela Aguilar: “Se enamoró de un hombre valioso”
La hija de Flor Silvestre expresó su desacuerdo con las críticas que han rodeado a su sobrina por su relación con Christian Nodal
