Día de los Granos Andinos: estos son los países que buscan ‘quitarle’ el cultivo de quinua al Perú
Los envíos de quinua y otros granos alcanzaron US$ 52,5 millones entre enero y abril, impulsando la economía de miles de familias y consolidando a Estados Unidos como principal destino de estos productos. Sin embargo, no estamos solos
El pan de los programas sociales se prepará con quinua y granos andinos: panaderías comerciales quedaron al margen, ¿Por qué?
Pan con granos andinos para los hijos del Perú. La nueva ley inserta la fórmula de alto valor nutricional en el pan destinado a las compras del Estado, promoviendo la seguridad alimentaria y apoyando a los pequeños agricultores, según MIDAGRI
Todo el pan del Perú deberá prepararse con granos andinos por ley: el ambicioso plan que Midagri impondrá hasta 2035
El pan es uno de los alimentos básicos en la canasta de consumo del Perú. Sin embargo, diversos especialistas advierten que la oferta de granos andinos podría no alcanzar para cubrir la demanda de harina fortificada.
Día Nacional de los Granos Andinos: exportaciones crecieron en más del 42 %
El sector alcanzó más de 42,6 millones de dólares en ventas internacionales en el primer cuatrimestre de 2024, con un aumento significativo en la demanda de quinua, maíz gigante, kiwicha y cañihua. Estados Unidos y la Unión Europea destacan como los principales socios comerciales
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