El pan de los programas sociales se prepará con quinua y granos andinos: panaderías comerciales quedaron al margen, ¿Por qué?
Pan con granos andinos para los hijos del Perú. La nueva ley inserta la fórmula de alto valor nutricional en el pan destinado a las compras del Estado, promoviendo la seguridad alimentaria y apoyando a los pequeños agricultores, según MIDAGRI
Ecuador acogerá noveno Congreso Mundial de la Quinua y el sexto Simposio de Granos Andinos
Ecuador será sede de un encuentro internacional en Cañar para discutir la cosmovisión andina y el valor nutricional de la quinua y otros granos andinos frente a la crisis climática
Todo el pan del Perú deberá prepararse con granos andinos por ley: el ambicioso plan que Midagri impondrá hasta 2035
El pan es uno de los alimentos básicos en la canasta de consumo del Perú. Sin embargo, diversos especialistas advierten que la oferta de granos andinos podría no alcanzar para cubrir la demanda de harina fortificada.
Día Nacional de los Granos Andinos: exportaciones crecieron en más del 42 %
El sector alcanzó más de 42,6 millones de dólares en ventas internacionales en el primer cuatrimestre de 2024, con un aumento significativo en la demanda de quinua, maíz gigante, kiwicha y cañihua. Estados Unidos y la Unión Europea destacan como los principales socios comerciales
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