María Becerra disfrutó desde la chicha morada hasta la carapulcra: “Soy fanática de la gastronomía peruana”
Además de su presentación junto a Corazón Serrano, la cantante dedicó parte de su agenda a descubrir sabores locales en restaurantes y mercados
Este platillo peruano se corona como el mejor guiso del mundo, según ranking de Taste Atlas 2025
El seco de cabrito combina técnicas andinas y criollas, ingredientes autóctonos y cocción lenta, lo que le otorga su sabor distintivo y una puntuación casi perfecta en la lista
Perú tiene el mejor platillo de pollo de América y alcanza el segundo lugar del ranking mundial, según TasteAtlas
Además del pollo a la brasa, la lista incluye al ají de gallina dentro del top 20 mundial, lo que consolida a la gastronomía peruana como líder en el continente
Conoce cómo preparar la deliciosa receta de la Pachamanca a la Olla: cocina peruana con historia y sabor auténtico
Explora la historia y la preparación de este plato milenario, que se ha adaptado a los tiempos modernos sin perder su esencia
Madrid Fusión 2026: Viajar a Lima, el Amazonas o la costa norte peruana a través del paladar
Durante el cierre de Madrid Fusión 2026, la representación peruana conquistó a miles de asistentes con demostraciones de cocina limeña, amazónica y norteña, despertando interés internacional por los sabores tradicionales y contemporáneos que distinguen a Perú como referente mundial
El mejor chef del mundo elige un clásico popular: el arroz chaufa se impone como símbolo de la cocina peruana
Lejos de la alta cocina, el chef nikkei pone en primer plano un sabor cotidiano que atraviesa generaciones y clases sociales
Gastronomía peruana se luce en España: Perú tuvo destacada participación en Madrid Fusión 2026
El país cuenta con un stand de más de 100 metros cuadrados inspirado en una taberna limeña, donde se exhibirán productos, técnicas y sabores de la costa, los Andes y la Amazonía
Perú aterriza en Fitur 2026 con la cultura viva como eje de su propuesta turística
La delegación peruana apuesta por fortalecer su imagen internacional en la principal feria turística de Madrid, donde ofrecerá experiencias gastronómicas, actividades culturales y muestras de diversidad regional, resaltando unión, sostenibilidad, arte y tradición del país
Día Internacional de la Croqueta: origen, historia y razones de una celebración dedicada al sabor popular
La historia de la croqueta revela cómo la adaptación gastronómica responde a cambios sociales y económicos, convirtiéndose en un reflejo de resiliencia y creatividad comunitaria a lo largo del tiempo
¿Qué ciudades serán sedes de la feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto” 2026 y en qué fechas se realizará el recorrido nacional?
PROMPERÚ anunció el calendario oficial de la feria gastronómica, que se realizará entre junio y noviembre, con una convocatoria nacional dirigida a expositores de las 25 regiones del país, mediante un proceso totalmente virtual
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Detuvieron a una persona para interrogarla por el secuestro de la madre de la periodista Savannah Guthrie en Arizona
El departamento indicó que la detención ocurrió el martes, aunque no proporcionó detalles adicionales sobre la identidad del individuo ni sobre su vínculo con el caso. Tampoco quedó claro si el interrogado es el mismo que aparece en videos de vigilancia difundidos por el FBI
Resultados de la Lotería de la Cruz Roja martes 10 de febrero: números ganadores del premio mayor y los 50 secos millonarios
Este popular sorteo cuenta con un plan de premios principal que ofrece más de 50 premios principales
Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia: avances, desafíos y cifras de participación femenina
Esta jornada invita a reflexionar sobre los estereotipos y barreras educativas que dificultan el avance femenino en campos científicos
Los mejores looks de George y Amal Clooney: así se consolidan como íconos de la moda global
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Los perros y los gatos pueden ser portadores secretos de ADN en las escenas del crimen
Un equipo científico en Australia demostró cómo el material genético humano puede terminar en cualquier rincón gracias a los animales. Cómo el hallazgo impacta en las investigaciones policiales
