Receta del arroz con pato norteño: tradición y sabor en cada bocado de la mano de Gastón Acurio
Este delicioso plato es una muestra de la fusión cultural del Perú, donde la influencia española y las tradiciones prehispánicas se encuentran en una receta que ha conquistado paladares en todo el país
Receta tradicional y sencilla del locro de zapallo por el chef peruano Gastón Acurio
Sumérgete en la historia y los sabores del delicioso platillo peruano con la guía paso a paso del afamado cocinero, quien celebra la pureza de sus ingredientes y la riqueza cultural de la cocina peruana
Tres restaurantes peruanos destacan entre los 100 mejores de Latin America’s 50 Best 2025, reflejando el buen momento de la cocina limeña
Con debuts comentados y clásicos vigentes, la cocina limeña vuelve a posicionarse frente a urbes como São Paulo, Buenos Aires y Ciudad de México
“Latinoamérica entra al mapa gracias a Gastón Acurio”: chef argentina destaca el papel de Perú en el auge gastronómico mundial
Julieta Caruso analizó cómo un grupo de chefs peruanos abrió el camino para que la región construya una narrativa basada en identidad, productos y memoria
Ibai prueba por primera vez el pan con chicharrón: “Es una auténtica delicia, tengo que ir al Perú”
Gastón Acurio recibió a Ibai Llanos en Yakumanka, su restaurante en Barcelona, donde el streamer probó el desayuno peruano y compartió la experiencia con sus seguidores
Recetas del pollo a la brasa peruano, según Gastón Acurio, Giacomo Bocchio, Waldir Maqque y Mitsuharu Tsumura
Conoce paso a paso cómo preparar este delicioso plato bandera de la mano de los mejores exponentes de nuestra gastronomía
El emotivo mensaje de Gastón Acurio a Micha tras el triunfo de Maido: “¿Cómo medir el sabor de una lágrima?”
El chef peruano dedicó un mensaje conmovedor a Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, luego de que su restaurante ‘Maido’ fuera elegido como el mejor del mundo. El texto, publicado en redes sociales, ha sido celebrado como una muestra de gratitud, hermandad y amor por el Perú
The World’s 50 Best Restaurants 2025: ¿qué restaurantes peruanos podrían ingresar a la prestigiosa lista este 19 de junio?
Con una cocina que cruza culturas, territorios y generaciones, el país andino no solo aspira a figurar en la lista, sino también a seguir construyendo una narrativa única dentro del mapa culinario mundial
¿Quiénes son los peruanos más importantes de la historia? Una pregunta que empezó el debate en las redes tras la elección del Papa León XIV
Desde Pachacutec y Mario Vargas Llosa hasta Yma Sumac y Pedro Paulet, el top 5 de peruanos más importantes se volvió una tendencia que mezcló identidad, humor, emoción y memoria colectiva
La cocina peruana conquista España: Gastón Acurio regresa a Madrid con La Mar, un homenaje a los sabores del mar y la tradición andina
Después de dos décadas de historia gastronómica en España, el chef peruano vuelve a la capital con un nuevo concepto que busca conquistar el paladar madrileño
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Rumbo a los Juegos Olímpicos de Invierno: cómo le fue los atletas mexicanos en la edición pasada
Donovan Carrillo hizo historia en Beijing 2022 y busca mejorar lo conseguido hace cuatro años
Recuperan más de medio millón de pesos en abarrotes robados tras cateo en Tecámac, Edomex
La mercancía, perteneciente a una empresa de jabón, fue robada el pasado 5 de enero de 2026 en la autopista México-Pachuca
Actriz de ‘Mi amor, el wachimán’ conmueve al recordar incendio que destruyó su casa en California: “El trauma y el dolor permanecen”
A un año de la tragedia, la actriz peruana Camila Zavala se sinceró con sus seguidores sobre el difícil proceso de recuperar su vida y la fuerza que encontró en la solidaridad y el apoyo de su comunidad
Sara Uribe lanzó picante advertencia a sus compañeros de ‘La casa de los famosos Colombia’: “No solamente sé quitar maridos”
La presentadora y actriz ya está pisando fuerte con sus declaraciones antes del estreno oficial del reality, al revivir su polémico pasado con el exfutbolista Fredy Guarín
Temblor de magnitud 4 se sintió en Ayacucho con epicentro en Sancos, informó el Instituto Geofísico del Perú
El movimiento telúrico ocurrió a las 19:20 horas y tuvo una profundidad de 104 kilómetros, según informó el Instituto Geofísico del Perú
