La sopa de garbanzo, acelga y chipotle que brinda hierro para combatir la fatiga en el día
Te decimos la receta para que disfrutes de este nutritivo platillo

La campaña 2025/26 del garbanzo finalizó con una producción histórica
En Santiago del Estero, el cultivo obtuvo un rinde promedio de 15,6 quintales por hectárea

De la sequía al repunte: trigo y garbanzo muestran avances en Córdoba
Tras un inicio condicionado por heladas, las lluvias de julio cambiaron el panorama agrícola cordobés, con trigo y garbanzo mostrando avances significativos en su desarrollo

Prepara galletas de garbanzo con 80 gramos de queso y un diente ajo en solo cuatro sencillos pasos
Perfectas como snack o complemento de dips y quesos para untar, esta receta sencilla y nutritiva será un éxito en cualquier reunión

Trigo en pausa, garbanzo en alza: radiografía de la siembra invernal en Santiago del Estero
En la campaña 2025/26, el trigo cede terreno mientras el garbanzo duplica su superficie. Clima, costos y rotación marcan el ritmo de las decisiones

El trigo gana terreno en Córdoba: crece la intención de siembra para la campaña 2025/26
Impulsado por la buena humedad del suelo, el trigo proyecta su mayor superficie en más de 15 años. El garbanzo, en cambio, retrocede

Día Mundial del Hummus, entre el origen difuso de un clásico y cuatro recetas para disfrutarlo
Este plato tiene al garbanzo como ingrediente principal, y es posible añadirle condimentos y otros insumos para reversionarlo. En qué país habría surgido en el siglo XIII

Trigo en alza: un récord histórico en Córdoba
Con un panorama climático favorable, la campaña 2025/26 promete un récord histórico en hectáreas sembradas de trigo, pero el garbanzo enfrenta un desafío complejo

Receta de yogur de garbanzo, una alternativa casera llena de beneficios
Este postre nutritivo está hecho con una leguminosa rica en propiedades y se presenta como una opción para enriquecer la dieta con sabores y beneficios únicos

En Córdoba, el garbanzo se recupera con fuerza, tras los bajos resultados de la campaña anterior
La cosecha 2024/25 del cultivo invernal muestra un avance el 77%, con un rendimiento 20% superior con respecto al promedio histórico

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Kilos accesibles a partir de un mayor uso del pasto
Mientras disminuye la proporción de terneros que ingresan al feedlot, aumenta la participación de novillitos y novillos destinados a una terminación final. La recría crece en detrimento del tradicional esquema de engorde de invernada liviana

Garamendi dice estar “hiperenfadado” con Pedro Sánchez por la subida del salario mínimo: “Han utilizado unos expertos que yo creo que no han pagado un salario en su vida”
El líder de la CEOE “no da crédito” ante las acusaciones lanzadas por el jefe del Ejecutivo, quien reprochó a la patronal haberse desmarcado del acuerdo para elevar el SMI

Laura Spoya acusa falta de empatía de la prensa y Magaly Medina le responde: “Mira quién habla de responsabilidad y límites”
“No salgas a lloriquear y victimizarte”. La modelo aseguró que atravesó todos los procesos policiales y médicos tras el choque, pero criticó que algunos medios actuaran con morbo. Magaly defendió el rol periodístico y sostuvo que la figura pública debe reconocer sus errores y no victimizarse

Un estudio revela que los niños que toman alimentos ultraprocesados presentan un menor coeficiente intelectual
El rendimiento cognitivo se ve perjudicado entre los seis y siete años por la ingesta de alimentos ultraprocesados en la primera infancia

La Policía Nacional detiene en Madrid a ‘El hombre de los mil nombres’, fugitivo de la banda peruana ‘Los terribles del 17′
Pesaba sobre el fugitivo una Orden Internacional de Detención por tenencia de explosivos, fugarse del penal de máxima seguridad de Challapalca en 2012 y por implicación en sicariato y extorsión
