Hornear los alimentos en vez de freírlos reduce el riesgo de intoxicación alimentaria
Elegir el método de cocinado adecuado reduce la proliferación de sustancias dañinas
Vapor, horno o sartén: qué método de cocción ayuda más a perder peso
Según Women’s Health, el método de cocción impacta en la pérdida de peso. El vapor es la opción más saludable, mientras que la fritura añade calorías innecesarias
Los alimentos fritos podrían generar problemas neurodegenerativos, advierte un estudio
Estos alimentos no solo generaron cuadros hepáticos, sino también cerebrales, según una investigación realizada en modelos animales. Qué ocurre cuando, incluso, esta sustancia se utiliza más de una vez
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